- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи для пиццы Morello Forni LP130 CUPOLA MOSAIC
Дровяная печь Morello Forni LP130 CUPOLA MOSAIC прекрасно подходит для использования в заведениях общественного питания, пекарнях и кондитерских, обеспечивая превосходное качество выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Приготовление происходит благодаря прямому контакту пиццы с рабочей поверхностью печи. Модель оборудована аналоговым термометром, устойчивой подставкой, ручной дверцей, ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой, изготовленной из чугуна и расположенной вблизи огня.
В комплект входит подставка.
Ключевые особенности
- Высокая термическая стойкость
- Медленный процесс приготовления без открытого огня
- Оптимальная форма и размеры свода для повышения тепловых характеристик пламени и лучшего прогрева всей поверхности для жарки
- Внешний ящик для сбора золы и остатков еды из печи
- Подставка, позволяющая легко перемещать печь с помощью подъемника
- Полка для дров с съемными панелями
- Эстетичный купольный дизайн с мозаикой
Дополнительные параметры:
- Время выпечки: от 2 до 3 мин.
- Производительность: 110 пицц в час
- Потребление воздуха: 173 м³/час
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
- Габариты в упаковке: 2000х2200х2300 мм
Опции (заказываются дополнительно):
- Газовая горелка
- Датчики газа
- Полка в купольном или вулканическом исполнении
Внимание! На изображении представлена аналогичная модель другого размера.












