Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи для пиццы Morello Forni L130 STANDARD
Дровяная печь Morello Forni L130 STANDARD - это идеальное решение для ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских, где требуется выпекать высококачественную пиццу, горячие сэндвичи и хлебобулочные изделия. Приготовление блюд происходит за счет контакта с рабочей поверхностью печи, что обеспечивает равномерный прогрев и отличный вкус.
Удобство использования обеспечивают ручная заслонка, аналоговый термометр и полка для дров с съёмными панелями. Печь поставляется в комплекте с подставкой.
Ключевые особенности
- Медленный и бережный процесс приготовления без открытого огня
- Увеличенная термическая стойкость обеспечивает долговечность работы
- Специальная форма свода и размеры печи оптимизированы для лучшего распределения тепла и эффективного приготовления с одним источником тепла
- Разработан внешний ящик для удобного сбора золы и остатков продуктов
- Стенд позволяет легко перемещать печь с помощью подъемника
- Эстетичный внешний вид с кирпичной отделкой и натуральным гранитом, который также может служить в качестве полки
- Дымоход должен быть устойчив к образованию сажи для эффективного отвода продуктов сгорания
Дополнительные характеристики
- Время выпечки: от 2 до 3 минут
- Производительность: 110 пицц в час
- Потребление воздуха: 173 м³/час
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Диаметр отверстия для дымовых газов: 200 мм
- Габариты в упаковке: 1800х1900х1950 мм
Опции (заказываются отдельно)
- Установка газовой горелки
- Купольное или вулканическое исполнение полки
Учитывая, что данная печь прекрасно подходит для эффективной работы в сфере общественного питания, приглашаем вас воспользоваться выгодным предложением на покупку этого оборудования.
