Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи для пиццы дровяной Valoriani Vesuvio 120*160 OT
Дровяная печь Valoriani Vesuvio 120*160 OT прекрасно подходит для использования в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Она предназначена для приготовления пиццы, хлеба, пирогов, а также для гриля и запекания блюд, что позволяет создавать кулинарные шедевры благодаря уникальному процессу томления при плавно понижающейся температуре. Эта модель оснащена элегантной аркой двери, дымоходом и заслонкой. Под печью использован огнеупорный натуральный глиняный материал с высоким содержанием глинозема, в то время как каркас, облицовка и дымоход выполнены из качественного металла, который покрыт огнеупорной краской.
В комплект входит надежная деревянная упаковка.
Основные преимущества:
- Легкость монтажа с помощью погрузчика или крана на подготовленной платформе согласно инструкции.
- Возможность установки в вентилируемых помещениях с интеграцией в стены и системы вытяжки.
- Сводчатая форма и низкая теплопроводность стен печи обеспечивают однородную производительность, предотвращая пригорание и сохраняя сочность блюд.
- Используемые экологически чистые материалы гарантируют безопасную и долговечную эксплуатацию.
- Широкий выбор дизайнерских решений для внешней отделки.
Технические характеристики
- Расход древесины для поддержания температуры в 300 °C: 7 кг/ч.
- Время разогрева до 300 °C: 90 мин.
- Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °C: 19500 ккал/ч.
- Габариты пода: 1200х1600 мм.
- Высота купола: 440 мм.
- Толщина стенки купола: 80 мм.
- Толщина пода: 60 мм.
- Ширина устья: 550 мм.
- Высота устья: 280 мм.
- Диаметр дымохода: 200 мм.
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Металлический стенд.
- Подставка для безопасного хранения дров.
- Комплект принадлежностей для пиццерий.
- Дымоход с искрогасителем.
