Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-250-М

Пищеварочный котел Kayman КПЭ-250-М предназначен для эффективного приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для варки овощей на кухнях-столовых предприятий общественного питания в Москве. Стационарная конструкция этого котла состоит из прочного сварного внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, и надежного наружного корпуса с облицовкой и подставкой. Промежуточное пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой, что образует греющую пароводяную рубашку, обеспечивающую равномерное прогревание варочной ёмкости. Котел герметично закрывается крышкой и снабжен автоматизированной системой контроля теплового режима, что полностью исключает вероятность «сухого хода».

Преимущества модели

• Три режима нагрева: низкий, средний и высокий.
• Индикатор для контроля уровня заливки воды.
• ТЭНы, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали.
• Кран для слива жидкости диаметром 1 1/2 дюйма.
• В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и котловую чашу.

Технические характеристики

• Количество блоков ТЭНов: 2 шт.
• Количество ТЭНов: 6 шт.
• Номинальная мощность одного ТЭНа: 3 кВт.
• Номинальная мощность одного блока ТЭНов: 9 кВт.
• Общая потребляемая мощность котла: 18 кВт.
• Номинальное напряжение: 400/230 В.
• Частота тока: 50 Гц.
• Тип тока: трехфазный с нейтралью, переменный.
• Время разогрева воды от +20°C до +95°C: не более 80 минут.
• Давление в пароводяной рубашке: макс 50 кПа (рабочее: 20-45 кПа).
• Давление воды в водопроводной системе: 100/589 кПа.
• Резьба подключения к водоснабжению: G1/2 дюйма.
• Резьба подключения предохранительного клапана: G1/2 дюйма.
• Номинальный рабочий объем котла: 250 л.
• Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 19,5 л.

Котел пищеварочный Kayman КПЭ-250-М является надежным решением для качественного и быстрого приготовления блюд в условиях интенсивной эксплуатации. С его помощью вы значительно повысите эффективность работы вашей кухни, обеспечив стабильное качество блюд и сокращая время на обработку продуктов. Инвестирование в данное оборудование - это отличное решение для развития вашего предприятия.