Котел пищеварочный Firex PRIE500M с краном PAF2022

Пищеварочный котел Firex PRIE500M с краном PAF2022, входящий в линейку Baskett, представляет собой высокопроизводительный кухонный прибор с функцией автоматического смешивания. Он наилучшим образом подходит для предприятий общественного питания, позволяя легко готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями.
Нагревательный процесс осуществляется мягким и непрямым способом, что позволяет сохранять текстуру и вкус даже самых деликатных блюд. Благодаря системе Baskett вам больше не придется постоянно следить за процессом приготовления.
Котел предлагает множество программ, что дает возможность готовить различные угощения: от картофельного пюре до кондитерских изделий, от вареного риса до джемов, супов и вареного мяса с овощами. Эта модель наилучшим образом подходит для высоконагруженных заведений с большим количеством посетителей.

Ключевые особенности

• Возможность программирования приготовления на заданный день и время.
• Функция поддержания готового блюда в теплом состоянии (при температуре 65 °C).
• Удобный механизм опрокидывания котла.
• Оснащен двумя температурными зондами.
• Акустический сигнал, оповещающий о завершении приготовления.
• Электронное управление для точной настройки времени и температуры.
• Индикация сбоя на дисплее.
• Большой подсвечиваемый дисплей для удобства работы.
• Крышка с двойной изоляцией, уравновешенная с помощью пневматической пружины.
• Регулируемые ножки по высоте для оптимального размещения.
• Двойная рубашка для лучшей теплоизоляции.
• Удобный сливной кран (DN 50) для эксплуатации.
• Автоматический процесс заполнения пароводяной рубашки для сокращения времени на подготовку.
• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, а варочная ёмкость - из стали AISI 316.
• Контроль температуры с помощью встраиваемого термощупа.
• Программы приготовления:
  - Варка
  - Смешивание
  - Опрокидывание

Технические характеристики

• Высота с поднятой крышкой: 2540 мм.
• Размеры чаши: 1000 ø h700 мм.
• Полезный объем: 467 л.
• Подключение к электричеству: 3 фазы, 380 В, 50 Гц.

Котел пищеварочный Firex PRIE500M с краном PAF2022 - надежный и эффективный инструмент для вашего бизнеса. Инвестируйте в качество, и ваши клиенты по достоинству оценят высокий уровень обслуживания и чудесные блюда, приготовленные с помощью этого устройства.
Кроме того, компания РЕСТОБАР предлагает быструю и недорогую доставку по всей России. Мы более 20 лет доставляем высококачественное оборудование в разные города страны и являемся одним из лидеров рынка.