Прилавок для холодных блюд ITERMA С-ПХ1-1507-21К1

Прилавок для холодных блюд ITERMA С-ПХ1-1507-21К1 — профессиональное кухонное оборудование для кратковременного хранения, выкладки и удобной раздачи охлаждённых закусок, салатов, гастрономии, десертов и других готовых блюд. Модель применяется в линиях самообслуживания столовых, ресторанах, кафе, корпоративных и школьных столовых, гостиницах, кулинариях и других предприятиях общепита.

Оборудование помогает организовать аккуратную и гигиеничную подачу холодных блюд, сохранить их привлекательный внешний вид и обеспечить персоналу быстрый доступ к продукции во время обслуживания гостей. Прилавок подходит как для самостоятельной установки, так и для включения в технологическую линию раздачи. Это практичное оборудование для ресторанов и предприятий с интенсивным потоком посетителей.

Основные преимущества модели:

• Рациональная организация раздачи. Холодные блюда находятся в зоне быстрого доступа для посетителей или персонала.
• Поддержание условий хранения. Охлаждаемая зона рассчитана на размещение продукции, требующей сохранения низкой температуры.
• Удобство для персонала. Блюда, гастроёмкости и инвентарь легко размещать, заменять и контролировать в процессе работы.
• Профессиональное исполнение. Конструкция предназначена для ежедневной эксплуатации на кухнях и линиях раздачи.
• Аккуратная презентация блюд. Прилавок помогает поддерживать порядок на линии и делает выкладку более понятной для гостей.
• Интеграция в общую линию. Формат модели удобен для комплектации с нейтральными, тепловыми и кассовыми модулями.

Пользоваться прилавком просто: перед началом смены оборудование подключают и выводят на рабочий режим, затем размещают подготовленные холодные блюда в подходящей таре. В процессе обслуживания персонал своевременно пополняет выкладку, контролирует состояние продукции и соблюдает санитарные требования. После завершения работы поверхности очищают разрешёнными моющими средствами. Такое технологическое оборудование для общепита позволяет сократить время выдачи блюд и сделать линию самообслуживания более эффективной.

Дополнительные характеристики

• Наименование: прилавок для холодных блюд.
• Производитель: ITERMA.
• Модель: С-ПХ1-1507-21К1.
• Назначение: выкладка, кратковременное хранение и раздача охлаждённых готовых блюд.
• Область применения: столовые, кафе, рестораны, бары, гостиницы, предприятия питания и кулинарные производства.
• Тип установки: напольный модуль для линии раздачи или отдельной рабочей зоны.
• Конструктивное исполнение: профессиональная конструкция, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в условиях предприятия общественного питания.
• Рабочая зона: охлаждаемая поверхность/ванна для размещения холодных блюд и гастроёмкостей.
• Совместимость: возможность использования в составе линии самообслуживания с другими модулями ITERMA.
• Рекомендованные принадлежности, приобретаемые отдельно при необходимости: гастроёмкости совместимого формата, крышки для гастроёмкостей, разделители, гастроёмкости различной глубины, подносы и инвентарь для выкладки.
• Важно: точные габариты, температурный диапазон, электрические параметры, вместимость и заводская комплектация уточняются по паспорту конкретной поставки.