Гриль прижимной VIATTO VA-CG811E

Гриль прижимной VIATTO VA-CG811E — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления мяса, рыбы, овощей, горячих бутербродов, панини, бургеров, шаурмы и других блюд с характерным рисунком гриля. Модель подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, баров, кулинарий, точек стритфуда и небольших производственных кухонь.

Контактный гриль одновременно нагревает продукт сверху и снизу, поэтому сокращает время приготовления и помогает получать равномерную прожарку без постоянного переворачивания. Оператору достаточно разогреть поверхности, установить нужную температуру и поместить продукт на нижнюю плиту.

Главные преимущества VIATTO VA-CG811E:

• Быстрое приготовление. Две нагреваемые рабочие поверхности ускоряют обжарку по сравнению с обычной жарочной поверхностью.
• Простое управление. Температура регулируется механическим термостатом — настройка понятна персоналу без длительного обучения.
• Рифленые плиты. Создают аппетитные полосы гриля и способствуют отводу лишнего жира с продукта.
• Универсальность для меню. Один прижимной гриль можно использовать для приготовления стейков, колбасок, сэндвичей, тостов, овощей и полуфабрикатов.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной контактный.
• Модель: VIATTO VA-CG811E.
• Подключение: электрическое.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 1,8 кВт.
• Количество зон нагрева: 1.
• Тип рабочих поверхностей: верхняя и нижняя.
• Исполнение рабочих поверхностей: рифленое.
• Материал жарочных плит: чугун.
• Размер рабочей поверхности: 340 × 230 мм.
• Диапазон регулирования температуры: от 50 до 300 °C.
• Управление: механическое.
• Регулятор температуры: термостат.
• Индикация работы и нагрева: световые индикаторы.
• Конструкция верхней плиты: прижимная, откидная.
• Система удаления жира: съемный лоток для сбора жира.
• Габаритные размеры: 430 × 305 × 210 мм.
• Назначение: профессиональное использование на предприятиях общественного питания и торговли.