Гриль прижимной ROAL EG-811

Гриль прижимной ROAL EG-811

Гриль прижимной ROAL EG-811 — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления мяса, рыбы, овощей, горячих бутербродов, панини, бургеров, шаурмы и других блюд с характерной поджаристой корочкой. Аппарат подходит для кафе, ресторанов, стритфуд-точек, фуд-кортов, баров, пекарен, кулинарий и кухонь с высокой скоростью обслуживания.

Принцип работы прост: продукт размещается на нижней нагреваемой поверхности и прижимается верхней плитой. Нагрев происходит одновременно с двух сторон, поэтому блюда готовятся быстрее, сохраняют сочность и получают равномерную прожарку без постоянного переворачивания.

Главные преимущества ROAL EG-811:

• Быстрое приготовление. Двусторонний нагрев сокращает время жарки и помогает ускорить выдачу заказов в часы пик.
• Простое управление. Температура регулируется механическим термостатом — сотруднику не требуется сложное обучение для начала работы.
• Равномерная прожарка. Прижимная конструкция обеспечивает плотный контакт продукта с рабочими поверхностями, что особенно удобно для стейков, сэндвичей и полуфабрикатов.
• Компактное профессиональное решение. Настольный формат позволяет разместить гриль на кухне, барной стойке или линии быстрого приготовления без значительной перестройки рабочего пространства.

ROAL EG-811 удобен для заведений, которым нужен надежный прижимной гриль для ежедневной интенсивной работы и стабильного результата при приготовлении популярных блюд меню.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной, контактный.
• Модель: ROAL EG-811.
• Тип установки: настольный.
• Источник нагрева: электрический.
• Количество рабочих зон: 1.
• Нагрев рабочих поверхностей: двусторонний, верхняя и нижняя плиты.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Исполнение рабочих поверхностей: рифленые.
• Размер рабочей поверхности: ориентировочно 340 × 230 мм.
• Регулировка температуры: механический термостат.
• Температурный диапазон: до 300 °C.
• Рабочее напряжение: 220 В.
• Потребляемая мощность: около 1,8 кВт.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Верхняя плита: подъемная, прижимная.
• Назначение: жарка и разогрев мяса, птицы, рыбы, колбасок, овощей, сэндвичей, панини, бургеров и других продуктов.
• Габаритные размеры: ориентировочно 430 × 310 × 210 мм.
• Рекомендуемое применение: предприятия общественного питания, фастфуд, кафе, бары, кулинарии, торговые точки.