Гриль прижимной Remta R70

Гриль прижимной Remta R70 — профессиональный электрический контактный гриль для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, шаурмы, бургеров, стейков, овощей, рыбы и других блюд с аппетитной полосатой корочкой. Модель востребована в кафе, барах, фастфуде, точках street food, столовых, пекарнях и на профессиональных кухнях с высокой скоростью обслуживания.

Продукт размещается между нагреваемыми рабочими поверхностями и одновременно обжаривается сверху и снизу. Это сокращает время приготовления, помогает сохранить сочность ингредиентов и обеспечивает стабильный результат без постоянного переворачивания.

• Двусторонний нагрев — блюдо готовится быстрее, чем на обычной жарочной поверхности.
• Рифлёные чугунные пластины — формируют характерный рисунок гриля и равномерно передают тепло продукту.
• Регулировка температуры — позволяет подобрать режим для хлеба, мяса, овощей, полуфабрикатов и закусок.
• Прижимная верхняя панель — адаптируется к толщине продукта, удобно для сэндвичей и порционных блюд.
• Прочный корпус — рассчитан на интенсивную эксплуатацию в заведениях общепита.
• Простое управление — достаточно включить гриль, установить нужную температуру, дождаться нагрева и разместить продукт на нижней панели.

Для работы не требуется специальная подготовка персонала: оператор устанавливает температуру термостатом, выкладывает продукт на рабочую поверхность и опускает верхнюю плиту. После использования рекомендуется очистить пластины от остатков пищи и жира, не допуская их накопления.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной электрический.
• Модель: Remta R70.
• Рабочие поверхности: верхняя и нижняя, рифлёные.
• Материал рабочих пластин: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Питание: 220 В.
• Мощность: 2 кВт.
• Температурный режим: ориентировочно от 50 до 300 °C.
• Размер рабочей поверхности: около 360 × 240 мм.
• Конструкция: подвижная верхняя прижимная панель.
• Управление: механический термостат и световые индикаторы работы/нагрева.
• Оснащение: термостойкая ручка, съёмный поддон для сбора жира.
• Опции, приобретаемые отдельно: производителем для данной модели не заявлены.