Гриль прижимной Kocateq GH811ECNW

Гриль прижимной Kocateq GH811ECNW — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, бургеров, овощей, мяса, рыбы, колбасок и других продуктов. Контактный принцип нагрева позволяет обжаривать продукт одновременно сверху и снизу, сокращая время приготовления и обеспечивая равномерную прожарку.

Модель подходит для кафе, фастфуда, кофеен, баров, столовых, точек street food, гостиничных завтраков и производственных кухонь. Благодаря компактному формату гриль удобно размещать на рабочем столе или в линии теплового оборудования.

Главные преимущества Kocateq GH811ECNW:

• Быстрое приготовление. Две нагреваемые поверхности одновременно воздействуют на продукт, поэтому сэндвичи, мясо или овощи готовятся заметно быстрее, чем на обычной жарочной поверхности.
• Простое управление. Повар задаёт нужную температуру терморегулятором и контролирует процесс без сложных настроек.
• Равномерный прижим. Верхняя рабочая панель прижимает продукт по всей площади, помогает сформировать аппетитную корочку и сохранить сочность начинки.
• Удобство в ежедневной работе. Оборудование не требует специальной подготовки персонала: достаточно включить гриль, дождаться нагрева и разместить продукт на нижней панели.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональный электрический гриль прижимной / контактный гриль.
• Назначение: обжаривание и разогрев сэндвичей, панини, тостов, бургеров, мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов.
• Количество постов: 1.
• Количество рабочих поверхностей: 2 — верхняя прижимная и нижняя стационарная.
• Размер рабочей зоны: ориентировочно 203 × 279 мм (8 × 11 дюймов).
• Материал рабочих поверхностей: литой чугун.
• Исполнение рабочих поверхностей: контактные нагревательные панели с антипригарными свойствами.
• Нагрев: независимый контактный нагрев верхней и нижней панелей.
• Регулировка температуры: механический термостат.
• Диапазон рабочих температур: до 300 °C.
• Индикаторы: световая индикация включения и нагрева.
• Верхняя панель: подвижная, прижимная; адаптируется к толщине продукта.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Рукоятка: термоизолированная, рассчитана на безопасное открывание гриля в процессе работы.
• Сбор жира и крошек: съёмный поддон.
• Электропитание: 220 В, 1 фаза, 50/60 Гц.
• Потребляемая мощность: около 2,2 кВт.
• Установка: настольная.
• Габаритные размеры: ориентировочно 430 × 305 × 210 мм.
• Область применения: предприятия общественного питания, кухни с ограниченной рабочей зоной, точки быстрого обслуживания и кафе с высокой скоростью выдачи.