Гриль прижимной Kocateq GH811C

Гриль прижимной Kocateq GH811C — профессиональное электрическое оборудование для быстрого обжаривания мяса, птицы, рыбы, овощей, колбасок, сэндвичей, панини, бургеров и других продуктов. Контактный принцип нагрева позволяет готовить продукт одновременно сверху и снизу, сокращая время тепловой обработки и обеспечивая равномерную прожарку.

Модель подходит для ресторанов, кафе, фастфуда, стритфуда, гостиничных кухонь, кулинарий, баров и точек с высокой скоростью выдачи блюд. Гриль удобно использовать как на основной кухне, так и в зоне приготовления завтраков, закусок или горячих сэндвичей.

Главные преимущества Kocateq GH811C:

• Быстрое приготовление. Нагревательные поверхности работают с двух сторон, поэтому мясо, овощи и сэндвичи готовятся заметно быстрее, чем на обычной жарочной поверхности.
• Простое управление. Температура регулируется механическим термостатом — сотруднику достаточно выбрать нужный режим и дождаться нагрева.
• Аппетитная корочка. Рифленые рабочие поверхности формируют характерный рисунок гриля и помогают отводить излишки жира.
• Компактное профессиональное исполнение. Гриль не занимает много места на столе, при этом рассчитан на регулярную эксплуатацию в условиях предприятия общественного питания.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический прижимной гриль (контактный гриль).
• Модель: Kocateq GH811C.
• Установка: настольная.
• Количество рабочих зон: 1.
• Нагрев: двусторонний — верхняя и нижняя жарочные поверхности.
• Тип рабочих поверхностей: рифленые.
• Материал жарочных пластин: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: ориентировочно 340 × 220 мм.
• Подвижная верхняя пластина: да, с прижимным механизмом.
• Регулировка температуры: механический термостат.
• Диапазон температур: до 300 °C.
• Индикаторы: включения питания и нагрева.
• Лоток для сбора жира: предусмотрен.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: около 1,8–2,2 кВт.
• Назначение: обжаривание стейков, котлет, филе, рыбы, овощей, сосисок, тостов, панини, шаурмы и горячих бутербродов.
• Особенности эксплуатации: рекомендуется устанавливать на ровную жаростойкую поверхность, оставляя свободное пространство для вентиляции и подъема верхней пластины.