Гриль прижимной Kocateq GH12

Гриль прижимной Kocateq GH12 — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, бургеров, мяса, рыбы, овощей, шаурмы и других блюд с аппетитной поджаристой корочкой. Модель подходит для кафе, фастфуда, столовых, гостиниц, баров, кулинарий и производственных кухонь, где важны стабильный результат и высокая скорость отдачи.

Контактный гриль одновременно нагревает продукт сверху и снизу, поэтому сокращает время приготовления по сравнению с жаркой на обычной поверхности. Рифленые чугунные плиты формируют характерный рисунок гриля и помогают удалять излишки жира.

Главные преимущества Kocateq GH12:

• Быстрое приготовление. Двусторонний нагрев позволяет оперативно готовить мясо, сэндвичи и полуфабрикаты без переворачивания.
• Простое управление. Температура задается механическим термостатом; персоналу не требуется длительное обучение.
• Равномерная прожарка. Верхняя прижимная плита обеспечивает плотный контакт с продуктом и стабильную теплопередачу.
• Удобство в ежедневной работе. Жир и сок собираются в съемный лоток, а корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной электрический, контактный.
• Модель: Kocateq GH12.
• Установка: настольная.
• Количество рабочих зон: 1.
• Нагрев: двусторонний — верхняя и нижняя жарочные плиты.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Тип рабочих поверхностей: рифленые.
• Размер рабочей поверхности: 340 × 220 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Температурный диапазон: от 50 до 300 °C.
• Регулировка температуры: механический термостат.
• Мощность: 2,2 кВт.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Световые индикаторы: включение питания и нагрев.
• Верхняя плита: подъемная, с прижимным механизмом.
• Оснащение: съемный лоток для сбора жира и крошек.
• Габаритные размеры: 430 × 410 × 210 мм.
• Ориентировочный вес: 18,5 кг.