Гриль прижимной Hualian Machinery HEG-811E

Гриль прижимной Hualian Machinery HEG-811E

Гриль прижимной Hualian Machinery HEG-811E — профессиональное электрическое оборудование для быстрого обжаривания продуктов с двух сторон одновременно. Модель подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, столовых, кофеен, точек уличной торговли и кухонь с ограниченным пространством.

Контактный гриль используют для приготовления бургеров, стейков, куриного филе, колбасок, рыбы, овощей, горячих бутербродов, панини, тостов и других блюд. Верхняя нагреваемая плита прижимает продукт к нижней поверхности, сокращая время приготовления и обеспечивая равномерную прожарку без постоянного переворачивания.

Преимущества Hualian Machinery HEG-811E

• Двусторонний нагрев — продукт готовится быстрее, так как тепло подаётся одновременно сверху и снизу.
• Компактный профессиональный формат — оборудование удобно размещать на рабочем столе, линии раздачи или в зоне фастфуда.
• Рифлёные рабочие поверхности — формируют характерный рисунок гриля и помогают получить аппетитную корочку.
• Регулировка температуры — позволяет подобрать режим для мяса, рыбы, овощей, хлеба и полуфабрикатов.
• Простое управление — для работы достаточно подключить аппарат к электросети, установить температуру, дождаться нагрева и загрузить продукт.
• Надёжная конструкция — корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию в заведениях общественного питания.
• Удобная очистка — съёмный поддон собирает жир и соки, упрощая поддержание чистоты на рабочем месте.

Использование гриля не требует сложного обучения. Перед началом работы необходимо разогреть поверхности до нужной температуры, при необходимости слегка смазать их маслом, уложить продукт на нижнюю плиту и опустить верхнюю. Время приготовления зависит от толщины и вида продукта. После завершения смены рекомендуется отключить оборудование от сети, дать ему остыть и очистить рабочие поверхности и поддон.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический прижимной контактный гриль.
• Модель: Hualian Machinery HEG-811E.
• Количество рабочих зон: 1.
• Тип рабочих поверхностей: рифлёные верхняя и нижняя плиты.
• Материал рабочих плит: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Размер рабочей поверхности: 340 × 230 мм.
• Температурный диапазон: 50–300 °C.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 2,2 кВт.
• Габаритные размеры: 430 × 410 × 210 мм.
• Поддон для сбора жира: предусмотрен.
• Штатные дополнительные опции: не заявлены производителем.