Гриль прижимной EKSI HEG-811E

Гриль прижимной EKSI HEG-811E — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления стейков, бургеров, сэндвичей, панини, шаурмы, овощей, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в кафе, ресторанах, фастфуде, столовых, точках street food и на кухнях с большим потоком заказов.

Широкая рабочая зона позволяет одновременно готовить несколько порций, а верхние прижимные секции обеспечивают равномерный контакт продукта с нагреваемой поверхностью. Благодаря этому мясо и овощи быстрее прожариваются, а хлеб получает характерную хрустящую корочку и аппетитный рисунок гриля.

Главные преимущества EKSI HEG-811E:

• Высокая производительность. Большая поверхность подходит для одновременной обжарки нескольких сэндвичей, котлет или порций мяса.
• Простое управление. Оператору достаточно установить нужную температуру, разместить продукт и опустить верхнюю часть гриля.
• Равномерный нагрев. Контактный способ приготовления сокращает время работы и помогает получать стабильный результат от порции к порции.
• Удобство в ежедневной эксплуатации. Прочный корпус, термостойкие ручки и поддон для сбора жира упрощают работу и очистку оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной, контактный.
• Модель: EKSI HEG-811E.
• Способ нагрева: электрический.
• Установка: настольная.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 6,6 кВт.
• Количество верхних прижимных секций: 3.
• Размер нижней рабочей поверхности: 730 × 230 мм.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Тип рабочей поверхности: рифлёная.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Рабочий температурный диапазон: 50–300 °C.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Наличие поддона для сбора жира: есть.
• Рукоятки: термостойкие.
• Габаритные размеры: 810 × 410 × 210 мм.
• Назначение: приготовление мяса, птицы, рыбы, овощей, колбасок, бургеров, горячих бутербродов, панини и других блюд контактным способом.