Гриль прижимной Bartscher A150674

Гриль прижимной Bartscher A150674

Гриль прижимной Bartscher A150674 — профессиональное оборудование для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, бургеров, тостов, мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Устройство подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, баров, гостиниц, кулинарий и зон самообслуживания, где важны скорость отдачи и стабильный результат.

Рабочие поверхности из чугуна с рифлением одновременно обжаривают продукт сверху и снизу. Благодаря прижимной верхней плите блюда готовятся быстрее, получают аппетитный рисунок гриля и равномерную корочку без необходимости переворачивания.

• Двусторонний нагрев — сокращает время приготовления и повышает производительность кухни.
• Рифлёные чугунные плиты — обеспечивают выраженные полосы гриля и хорошую теплопередачу.
• Терморегулятор до 300°C — позволяет выбрать режим для хлеба, овощей, мяса или полуфабрикатов.
• Регулируемая верхняя плита — удобно работать с продуктами разной толщины.
• Поддон для сбора жира — упрощает поддержание чистоты на рабочем месте.
• Простое управление — достаточно установить температуру, дождаться нагрева и разместить продукт между плитами.

Для работы разогрейте гриль до нужной температуры, уложите продукт на нижнюю плиту и опустите верхнюю. После приготовления удалите остатки пищи с ещё тёплых поверхностей подходящим скребком, а съёмный жиросборник очистите отдельно. Гриль не требует сложной настройки и удобен для интенсивного ежедневного использования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: контактный (прижимной) гриль.
• Количество зон приготовления: 1.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал жарочных плит: чугун.
• Исполнение верхней и нижней плит: рифлёное.
• Размер рабочей поверхности: 360 × 290 мм.
• Диапазон регулировки температуры: от 50 до 300 °C.
• Регулировка температуры: плавная, термостатическая.
• Верхняя жарочная плита: регулируется по высоте.
• Индикация: контрольная лампа питания и нагрева.
• Поддон для сбора жира: предусмотрен.
• Подключение: 230 В, 50/60 Гц.
• Мощность: 1,8 кВт.
• Габариты: 410 × 400 × 200 мм.
• Вес: около 25 кг.
• Дополнительные аксессуары для очистки и обслуживания приобретаются отдельно при необходимости.