Гриль прижимной Assum TCG-811E

Гриль прижимной Assum TCG-811E — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, бургеров, стейков, куриного филе, рыбы, овощей и других продуктов. Модель подходит для кафе, ресторанов, точек fast food, кофеен, фуд-кортов, гостиничных кухонь и предприятий общественного питания с высокой скоростью обслуживания.

Прижимной гриль одновременно нагревает продукт сверху и снизу, поэтому блюда готовятся быстрее, получают аппетитную поджаристую корочку и характерный рисунок от рифленых рабочих поверхностей. Оператору не нужно переворачивать продукт вручную: достаточно установить температуру, разместить заготовку на нижней плите и опустить верхнюю.

Главные преимущества Assum TCG-811E:

• Быстрое приготовление. Двусторонний нагрев сокращает время жарки и помогает ускорить выдачу заказов.
• Простое управление. Температура регулируется механическим термостатом — оборудование удобно использовать даже при интенсивной работе кухни.
• Равномерная прожарка. Верхняя прижимная плита обеспечивает плотный контакт с продуктом, что особенно важно для сэндвичей, мяса и полуфабрикатов.
• Компактность для установки на столе. Гриль не требует сложного монтажа и подходит для размещения на рабочей поверхности в зоне доготовки или выдачи.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной, контактный.
• Модель: Assum TCG-811E.
• Тип нагрева: электрический.
• Количество зон приготовления: 1.
• Рабочие поверхности: верхняя и нижняя нагревательные плиты.
• Исполнение рабочих поверхностей: рифленое.
• Материал жарочных плит: чугун.
• Регулировка температуры: механический термостат.
• Диапазон рабочих температур: ориентировочно от +50 до +300 °C.
• Напряжение подключения: 220 В.
• Электрическая мощность: 1,8 кВт.
• Габаритные размеры: 410 × 305 × 210 мм.
• Формат установки: настольный.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Назначение: жарка и подогрев мяса, птицы, рыбы, овощей, сэндвичей, тостов, панини и полуфабрикатов.