Гриль прижимной Tatra TCG 3627 RR SS

Гриль прижимной Tatra TCG 3627 RR SS — профессиональное оборудование для быстрого обжаривания мяса, рыбы, овощей, бургеров, сэндвичей, панини и других блюд. Модель предназначена для ресторанов, кафе, фастфуда, столовых, гостиниц, магазинов с кулинарией и кухонь с высокой скоростью обслуживания.

Контактный гриль одновременно нагревает продукт сверху и снизу, поэтому сокращает время приготовления и помогает получать равномерную прожарку с характерным рисунком гриля. Рифлёные рабочие поверхности подходят для стейков, колбасок, куриного филе, овощей и блюд, которым важна аппетитная полосатая корочка.

Главные преимущества Tatra TCG 3627 RR SS:

• Быстрое приготовление — двусторонний нагрев уменьшает время жарки по сравнению с обычной жарочной поверхностью.
• Простое управление — температура регулируется механическим термостатом; сотруднику не требуется длительное обучение.
• Рифлёные чугунные пластины — обеспечивают эффективную передачу тепла и формируют выраженный гриль-рисунок.
• Практичность в ежедневной работе — корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию, а съёмный лоток упрощает сбор жира и очистку оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной, контактный.
• Модель: Tatra TCG 3627 RR SS.
• Исполнение рабочих поверхностей: рифлёная верхняя / рифлёная нижняя.
• Материал жарочных пластин: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Размер рабочей поверхности: 360 × 270 мм.
• Количество зон нагрева: 1.
• Тип нагрева: электрический, двусторонний.
• Мощность: 2,5 кВт.
• Напряжение питания: 220–230 В.
• Частота сети: 50/60 Гц.
• Диапазон регулировки температуры: 50–300 °C.
• Управление: механическое, термостатическое.
• Верхняя пластина: подвижная, прижимная.
• Наличие термостата: есть.
• Индикация нагрева: есть.
• Лоток для сбора жира: предусмотрен.
• Габаритные размеры: 430 × 370 × 210 мм.
• Вес: около 18 кг.
• Назначение: жарка и подогрев мяса, птицы, рыбы, овощей, сэндвичей, панини, бургеров и полуфабрикатов.