Гриль прижимной Tatra TCG 2525 RS

Гриль прижимной Tatra TCG 2525 RS — профессиональное контактное оборудование для быстрого приготовления мяса, рыбы, овощей, сэндвичей, бургеров, панини и горячих закусок. Модель подходит для ресторанов, кафе, фастфуда, гриль-баров, точек стритфуда, кухонь АЗС и отделов готовой еды.

Прижимной гриль обеспечивает двусторонний нагрев: продукт готовится одновременно сверху и снизу, поэтому сокращается время обработки и повышается производительность кухни. Комбинация рифлёной и гладкой рабочих поверхностей позволяет получать характерный рисунок гриля и одновременно удобно готовить продукты с разной текстурой.

Главные преимущества Tatra TCG 2525 RS:

• Быстрое приготовление. Две нагреваемые поверхности уменьшают время жарки без постоянного переворачивания продукта.
• Простое управление. Температура регулируется механическим термостатом — сотруднику достаточно выбрать нужный режим и дождаться нагрева.
• Универсальная рабочая поверхность. Рифлёная верхняя и гладкая нижняя плиты подходят для стейков, котлет, колбасок, тостов, шавермы и овощей.
• Удобство в ежедневной работе. Прижимная крышка помогает равномерно прожаривать продукт, а поддон для сбора жира упрощает очистку оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной, контактный.
• Модель: Tatra TCG 2525 RS.
• Назначение: жарка и разогрев продуктов с двусторонним нагревом.
• Количество рабочих зон: 1.
• Тип рабочих поверхностей: верхняя — рифлёная, нижняя — гладкая.
• Материал жарочных плит: чугун.
• Размер рабочей поверхности: 250 × 250 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Мощность: 1,8 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Диапазон регулирования температуры: от 50 до 300 °C.
• Управление: механическое, термостатическое.
• Индикация: световые индикаторы включения и нагрева.
• Конструкция верхней плиты: подвижная прижимная крышка.
• Оснащение: съёмный поддон для сбора жира и крошек.
• Габаритные размеры: 305 × 400 × 210 мм.
• Вес: около 18 кг.