Гриль прижимной T-LUX CGE 50D

Гриль прижимной T-LUX CGE 50D — профессиональный электрический контактный гриль для быстрого приготовления мяса, рыбы, овощей, сэндвичей, панини, бургеров, шаурмы и горячих закусок. Модель рассчитана на интенсивную работу в кафе, ресторанах, фастфуде, гостиницах, кулинариях, точках стритфуда и на производственных кухнях.

Двойная рабочая зона позволяет одновременно готовить несколько порций, сокращая время ожидания заказа в часы пик. Прижимной принцип обеспечивает равномерный нагрев продукта с обеих сторон: не нужно переворачивать стейки, котлеты или сэндвичи вручную.

Главные преимущества T-LUX CGE 50D:

• Быстрое приготовление — продукт обжаривается одновременно сверху и снизу, что ускоряет отдачу блюд.
• Две зоны для работы — удобно готовить несколько заказов сразу или разделять продукты по типам.
• Простое управление — температура регулируется механическими термостатами, без сложных настроек и программ.
• Аппетитная текстура и рисунок гриля — рифлёные поверхности помогают получить характерные полосы обжарки и отводят излишки жира.

Гриль подходит для поваров, которым важны стабильный результат и скорость, а также для закупщиков, подбирающих надежное настольное тепловое оборудование для профессиональной кухни.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной контактный, электрический.
• Модель: T-LUX CGE 50D.
• Установка: настольная.
• Количество рабочих зон: 2.
• Количество верхних прижимных поверхностей: 2.
• Нагрев рабочих поверхностей: двусторонний, верхний и нижний.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Исполнение жарочных поверхностей: рифлёное.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Температурный диапазон: ориентировочно от 50 до 300 °C.
• Регулировка температуры: независимая для рабочих зон.
• Термостатическое управление: механическое.
• Индикаторы работы и нагрева: предусмотрены.
• Мощность: 3,6 кВт.
• Напряжение подключения: 220 В.
• Габаритные размеры рабочей поверхности: около 495 × 255 мм.
• Габаритные размеры оборудования: около 570 × 395 × 210 мм.
• Жиросборник: съёмный, для сбора масла, жира и остатков продукта.
• Назначение: приготовление стейков, котлет для бургеров, куриного филе, сосисок, рыбы, овощей, тостов, панини, горячих бутербродов и других блюд быстрого приготовления.