Гриль прижимной Sirman CORT RR

Гриль прижимной Sirman CORT RR — профессиональный контактный гриль для быстрого обжаривания и разогрева продуктов с двух сторон одновременно. Модель предназначена для приготовления панини, сэндвичей, бургеров, тостов, мяса, рыбы, овощей, колбасок и других блюд с характерным рисунком гриля.

Оборудование подходит для кафе, ресторанов, баров, фуд-кортов, гостиниц, предприятий быстрого питания и кулинарных зон магазинов. Компактные размеры позволяют установить гриль даже на ограниченной рабочей поверхности, а высокая скорость нагрева помогает эффективно обслуживать поток заказов.

Главные преимущества Sirman CORT RR:

• Рифлёные рабочие поверхности с двух сторон. Продукт получает аппетитный рисунок гриля, равномерную прожарку и выраженную текстуру без необходимости переворачивать его вручную.
• Простое управление. Температура регулируется механическим термостатом — сотруднику достаточно установить нужный режим и закрыть верхнюю плиту.
• Быстрая работа. Контактный принцип нагрева сокращает время приготовления по сравнению с обычной жарочной поверхностью.
• Удобство в ежедневной эксплуатации. Верхняя плита прижимает продукт, а встроенный поддон для сбора жира упрощает поддержание чистоты на рабочем месте.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной / контактный.
• Модель: Sirman CORT RR.
• Исполнение рабочих поверхностей: рифлёная верхняя и рифлёная нижняя плита.
• Материал рабочих плит: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Размер рабочей поверхности: 255 × 255 мм.
• Количество рабочих зон: 1.
• Нагрев: двусторонний, от верхней и нижней плит.
• Регулировка температуры: термостатическая.
• Рабочий температурный диапазон: до 300 °C.
• Электрическая мощность: 1,8 кВт.
• Напряжение питания: 220–240 В, 50/60 Гц.
• Подключение: стандартная однофазная электросеть.
• Верхняя плита: подвижная, с прижимным механизмом.
• Оснащение: съёмный лоток для сбора жира и остатков продукта.
• Габаритные размеры: 305 × 400 × 200 мм.
• Масса: около 14 кг.