Гриль контактный EKSI HEG-811E-LL

Гриль контактный EKSI HEG-811E-LL

Контактный гриль EKSI HEG-811E-LL — профессиональное электрическое оборудование для быстрого обжаривания мяса, птицы, рыбы, овощей, колбасок, бургеров, сэндвичей, панини и других продуктов. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, фастфуда, кофеен, точек street food и кулинарных производств.

Исполнение LL означает гладкие рабочие поверхности сверху и снизу. Такой гриль оптимален для приготовления продуктов, где требуется ровная обжарка без характерных полос: котлет для бургеров, филе, омлетов, овощей, шаурмы, сэндвичей и горячих закусок.

Главные преимущества EKSI HEG-811E-LL:

• Быстрое приготовление. Продукт нагревается одновременно с двух сторон, поэтому сокращается время жарки и повышается скорость выдачи заказов.
• Простое управление. Температура задаётся механическим терморегулятором — сотруднику не требуется длительное обучение для начала работы.
• Ровная гладкая поверхность. Рабочие плиты удобны для котлет, филе, яиц, тостов и других продуктов, которым не нужен рифлёный рисунок.
• Компактное профессиональное решение. Гриль занимает минимум места на производственном столе, сохраняя высокую производительность для кухни с постоянным потоком заказов.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль контактный электрический.
• Модель: EKSI HEG-811E-LL.
• Тип рабочих поверхностей: гладкая верхняя / гладкая нижняя.
• Материал рабочих поверхностей: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Количество зон нагрева: 1.
• Нагрев: двусторонний, верхняя и нижняя плиты.
• Мощность: 2,2 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Диапазон регулирования температуры: от 50 до 300 °C.
• Размер рабочей поверхности: 340 × 230 мм.
• Габаритные размеры: 430 × 310 × 210 мм.
• Тип управления: механическое.
• Терморегулятор: предусмотрен.
• Индикаторы работы и нагрева: предусмотрены.
• Поддон для сбора жира и крошек: предусмотрен.
• Верхняя плита: подвижная, прижимная.
• Назначение: жарка, разогрев и приготовление мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов, сэндвичей, панини и горячих закусок.