Гриль галечный с экраном Hurakan HKN-PEG530S

Гриль галечный с экраном Hurakan HKN-PEG530S — профессиональное электрическое оборудование для приготовления мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, колбасок, овощей и других блюд с характерным эффектом жарки на гриле. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, фуд-кортов, стейк-хаусов, предприятий быстрого питания и открытых кухонь.

Рабочая зона с натуральной галькой аккумулирует тепло и помогает поддерживать стабильный температурный режим. Жир и соки от продуктов стекают вниз, а блюда получают аппетитную корочку и выразительный вкус. Защитный экран делает оборудование удобным для установки на линиях раздачи и открытых кухнях.

Преимущества Hurakan HKN-PEG530S:

• электрический нагрев — не требуется подключение к газовой магистрали;
• галька равномерно распределяет и сохраняет тепло;
• подходит для интенсивной работы на профессиональной кухне;
• защитный экран снижает разбрызгивание жира вокруг рабочей зоны;
• корпус из нержавеющей стали устойчив к нагреву, влаге и регулярной санитарной обработке;
• настольное исполнение помогает рационально использовать пространство кухни;
• простое управление: достаточно подключить гриль к сети, установить необходимый нагрев и разместить продукты на решётке.

Для работы гальку размещают в рабочей ванне, сверху устанавливают решётку, после чего включают нагрев. После разогрева можно приступать к приготовлению. По завершении смены решётку, поддон и гальку очищают от загрязнений. Конструкция рассчитана на ежедневное использование и не требует сложных навыков от персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль галечный электрический.
• Модель: Hurakan HKN-PEG530S.
• Установка: настольная.
• Наличие экрана: да.
• Напряжение: 220 В.
• Потребляемая мощность: 3 кВт.
• Габаритные размеры: 530 × 650 × 800 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Назначение: жарка мяса, рыбы, птицы, овощей, полуфабрикатов и морепродуктов.
• Комплектация: гриль, решётка, защитный экран, поддон для сбора жира, галька.