Поверхность охлаждаемая Gastrolux ПОВ-100/К

Поверхность охлаждаемая Gastrolux ПОВ-100/К — профессиональное кухонное оборудование для охлаждаемой выкладки, кратковременного хранения и удобной подачи готовых блюд, закусок, салатов, десертов, напитков и ингредиентов. Модель подходит для линий раздачи, шведских столов, фуршетных зон, кулинарий, предприятий HoReCa и торговых точек.

Оборудование востребовано там, где важно поддерживать продукты в охлаждённом состоянии непосредственно во время сервировки и отпуска гостям. Это практичное решение для ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, кейтеринга и баров. Охлаждаемая поверхность помогает организовать аккуратную выкладку, сократить количество перекладываний продуктов и поддерживать порядок на рабочем месте.

Ключевые преимущества Gastrolux ПОВ-100/К:

• охлаждение продуктов непосредственно в зоне выкладки и отпуска;
• удобный горизонтальный формат для гастроёмкостей, блюд, подносов и сервировочной посуды;
• профессиональное исполнение для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания;
• рациональное использование пространства на линии раздачи или рабочем столе;
• аккуратная презентация холодных закусок, салатов, десертов и напитков;
• простое управление: достаточно включить оборудование, задать рабочий режим и разместить продукцию на охлаждаемой зоне.

Поверхность удобна в ежедневной работе: продукты размещают в посуде, подходящей для выкладки, не перегружая рабочую зону и не перекрывая циркуляцию охлаждённого воздуха. Для стабильной работы рекомендуется заранее охладить продукты и соблюдать санитарные нормы хранения. Gastrolux ПОВ-100/К органично дополняет оборудование для ресторанов, оборудование для кафе и другое технологическое оборудование для общепита.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Gastrolux.
• Модель: ПОВ-100/К.
• Тип оборудования: охлаждаемая поверхность для выкладки и кратковременного хранения продуктов.
• Назначение: холодные блюда, салаты, закуски, десерты, напитки, ингредиенты для раздачи и сервировки.
• Формат установки: горизонтальная рабочая поверхность для использования в составе линии раздачи, буфетной зоны или технологического участка.
• Номинальная длина модели: 1000 мм.
• Исполнение: индекс «/К» — исполнение согласно заводской маркировке Gastrolux.
• Материал и конструкция: профессиональное исполнение, рассчитанное на эксплуатацию в условиях предприятий общепита.
• Комплектация и опции: доступные варианты установки, защитные элементы, нестандартные размеры и дополнительные аксессуары рекомендуется согласовывать с поставщиком при заказе.
• Важно: точные габариты, температурный режим, мощность, электропитание и комплектацию следует сверять с паспортом конкретной поставки.