Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фритюрницы электрической OZTI OF 5
Фритюрница Ozti OF 5 наилучшим образом подходит для использования в ресторанах, кафе и столовых, а также на торговых предприятиях. С её помощью вы сможете готовить разнообразные блюда во фритюре с использованием большого объема масла или жира. Эта модель станет незаменимым помощником для малых и средних бизнесов в сфере быстрого питания, позволяя вам легко готовить вкуснейшие угощения для ваших клиентов.
С профессиональной фритюрницей вы сможете быстро и легко готовить хрустящие чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда с золотистой корочкой.
Основные особенности модели
- Регулировка температуры для оптимального приготовления
- Термоизолированная ручка на корзине и крышке для безопасности
- Световой индикатор, показывающий готовность масла
- Удобство в уходе и очистке от жирных остатков
Технические характеристики
- Размер ванны: GN 1/3
(!) Рекомендации по приготовлению в фритюрнице
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | Температура жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |









