Фритюрница HEF-10L Hualian Machinery

Фритюрница HEF-10L Hualian Machinery — профессиональное настольное электрическое оборудование для быстрого приготовления продуктов во фритюре. Модель рассчитана на кафе, рестораны, фуд-корты, точки быстрого питания, столовые, магазины с кулинарией и предприятия доставки.

Фритюрница позволяет готовить картофель фри, наггетсы, крылья, рыбу, морепродукты, пончики, чебуреки, овощи в панировке и другие блюда с равномерной хрустящей корочкой. Объем рабочей ванны 10 литров делает HEF-10L практичным решением для заведений с умеренной и стабильной нагрузкой.

Главные преимущества HEF-10L Hualian Machinery:

• 10-литровая ванна — оптимальна для регулярного приготовления небольших и средних партий продукции.
• Терморегулятор — помогает подобрать температуру под разные продукты и добиться стабильного результата.
• Быстрый электрический нагрев — сокращает время подготовки оборудования к работе.
• Компактное настольное исполнение — не требует много места на кухне или линии раздачи.
• Корзина для загрузки — удобно опускать продукты в масло, извлекать готовые порции и удалять излишки масла.
• Простое управление — оператору достаточно залить масло, выбрать температуру и загрузить продукт в корзину.

Работать с фритюрницей просто: установите оборудование на ровную термостойкую поверхность, заполните ванну маслом до рабочего уровня, включите устройство и задайте необходимую температуру. После нагрева загрузите продукт в корзину и аккуратно опустите ее в масло. По завершении приготовления поднимите корзину, дайте маслу стечь и выгрузите готовое блюдо. Для стабильного качества рекомендуется регулярно фильтровать или заменять масло и очищать ванну после окончания смены.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая настольная фритюрница.
• Модель: HEF-10L.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Количество ванн: 1.
• Объем ванны: 10 л.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 3 кВт.
• Диапазон регулирования температуры: 60–200 °C.
• Материал корпуса и рабочей емкости: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 290 × 440 × 285 мм.
• Ориентировочный вес нетто: 6 кг.
• Комплектация: фритюрница, корзина для продуктов, крышка.
• Назначение: жарка продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли.