Артикул:
30359
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Вместимость корзины, кг.
—
1
Количество емкостей, шт.
—
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Модель
—
FR8R
Назначение
—
для конвекционных печей
Общий объем фритюрного масла, л,
—
8
Объем одной ванны, л.
—
8
Серия
—
FR
Все характеристики
Цена
31 400 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
50
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Серия
FR
Общий объем фритюрного масла, л,
8
Тип
традиционная
Вместимость корзины, кг.
1
Количество емкостей, шт.
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Модель
FR8R
Назначение
для конвекционных печей
Объем одной ванны, л.
8
Температурный режим до, °C
190
Температурный режим, °C
от 50 до 190 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
220
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
3
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
270х490х365
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
270
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
490
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
365
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
7.5
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
9
Высота (в упаковке), мм.
440
Ширина (в упаковке), мм.
566
Глубина (в упаковке), мм.
344
Объем, куб.м.
0.0482895
Описание фритюрницы электрической FIMAR FR8R
Фритюрница профессиональная Fimar FR8R станет идеальным помощником на кухне любого заведения общественного питания: ресторанов, столовых, кафе и торговых предприятий в Москве. Она предназначена для быстрого и качественного приготовления продуктов в большом количестве масла.
Преимущества данной модели
- Корпус, ванна и крышка изготовлены из долговечной нержавеющей стали
- Выдвижные корзины выполнены из прочной хромированной проволоки
- Ручки корзин и крышек сделаны из термоизолирующего пластикового материала
- ТЭНы также из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы
- Возможность регулировки температуры в пределах 50-190 °C для наилучшим образомго приготовления
- Оборудована предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние
(!) Рекомендации по использованию фритюрницы
- Максимально допустимое количество картофеля фри за один раз - 200 граммов в одном литре масла.
- Не размещайте в масле более 100 г замороженных продуктов за один раз, чтобы не снизить температуру масла. Удалите лишний лед с продуктов, потрясив их над раковиной.
- При жарке картофеля фри из свежего овоща, сначала промойте его в воде и хорошо обсушите, чтобы избежать попадания воды в масло.
- Для наилучшего результата жарьте картофель фри в два этапа: первый (предварительная жарка) - от 5 до 10 минут при 170 ºC, второй (окончательная жарка) - от 2 до 4 минут при 190 ºC.
Рекомендованная температура для жарки различных продуктов
| Продукт | Температура жарки, °C |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...








