Артикул:
30353
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Вместимость корзины, кг.
—
1.25
Количество емкостей, шт.
—
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Модель
—
FR1010R
Общий объем фритюрного масла, л,
—
20
Объем одной ванны, л.
—
12
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Температурный режим до, °C
—
190
Все характеристики
Цена
92 450 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
20
Тип
традиционная
Вместимость корзины, кг.
1.25
Количество емкостей, шт.
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Модель
FR1010R
Объем одной ванны, л.
12
Температурный режим до, °C
190
Температурный режим, °C
от 50 до 190 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
12
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
565х530х365
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
565
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
530
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
365
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
19
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
20
Высота (в упаковке), мм.
460
Ширина (в упаковке), мм.
620
Глубина (в упаковке), мм.
640
Объем, куб.м.
0.10929925
Описание фритюрницы электрической FIMAR FR1010R
Фритюрница профессиональная Fimar FR1010R наилучшим образом подходит для приготовления различных блюд с использованием большого объема масла.
Ключевые особенности
- Корпус и ванна изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
- Выдвижные корзины созданы из прочной хромированной проволоки.
- Ручки корзин и крышек имеют термоизолирующее покрытие для комфортного использования.
- Нагревательные элементы сделаны из нержавеющей стали для надежной работы.
- Температуру можно регулировать в диапазоне от 50 до 190 °C, что позволяет готовить различные виды продуктов.
- Фритюрница оснащена предохранительным термостатом с возможностью возврата в начальное состояние.
Технические характеристики
- Количество корзин: 2
- Максимальная емкость ванны: 12 литров
- Вместимость одной корзины: 1.25 кг
- Рабочая температура: от 0 до 190° C
- Время разогрева от 0 до 180° C: примерно 12 минут
- Время обжаривания: около 5 минут
- Производительность: 22 кг в час (11+11)
(!) Рекомендации по приготовлению с использованием фритюрницы
- В одном литре масла можно обжарить максимум 200 граммов картофеля фри.
- Старайтесь не загружать более 100 граммов продуктов за раз, чтобы масло не остыло.
- Для свежих картофельных ломтиков рекомендуется их промыть и обсушить перед обжариванием.
- Картофель фри лучше готовить в два этапа: первая обжарка (5-10 минут при 170ºC) и вторая обжарка (2-4 минуты при 190ºC).
Таблица температур для жарки различных продуктов
| Продукт | Температура жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









