Артикул:
30038
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Турция
Количество емкостей, шт.
—
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Общий объем фритюрного масла, л,
—
18
Объем одной ванны, л.
—
9
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Тип подключения
—
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
настольный
Все характеристики
Цена
102 300 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Турция
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
18
Количество емкостей, шт.
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Объем одной ванны, л.
9
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
22
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
730х800х285
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
730
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
800
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
285
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
52
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
59.8
Высота (в упаковке), мм.
308
Ширина (в упаковке), мм.
789
Глубина (в упаковке), мм.
864
Описание фритюрницы Empero EMP.7fE020
Фритюрница Empero EMP.7FE020 наилучшим образом подходит для использования в сфере общественного питания: ресторанах, кафе, столовых, а также в торговых точках. Она позволяет готовить разнообразные блюда с использованием большого объема масла или жира. С помощью этой профессиональной фритюрницы вы сможете легко готовить хрустящие картофельные фри, аппетитные чипсы, пончики, пирожки, а также мясные и рыбные деликатесы.
Характеристики модели
- Удобное термостатическое управление
- Корзины из прочной нержавеющей стали
- Легко очищаемые нагреватели
- Ограничительный термостат для максимальной безопасности
- Простота в чистке и высокая гигиеничность
- Корпус из нержавеющей стали
- Безопасный слив масла с помощью крана
Технические характеристики
- Сечение кабеля: 5х4 мм
(!) Рекомендации по использованию фритюрницы
- В одном литре масла можно готовить максимум 200 граммов картофеля фри.
- Не загружайте более 100 г продуктов одновременно, чтобы избежать быстрого охлаждения масла при контакте с холодными продуктами. Размеры великолепных замороженных ингредиентов стоит немного стряхнуть от излишков льда перед использованием.
- Если вы используете свежий картофель, тщательно промойте и обсушите его перед помещением в масло, чтобы избежать брызг.
- Рекомендуется готовить картофель фри в два этапа: первый этап - предварительная жарка при 170 ºС в течение 5-10 минут, второй - окончательная жарка при 190 ºС в течение 2-4 минут.
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...








