Фритюрница электрическая Crazy Pan CP-EF44L

Электрическая фритюрница Crazy Pan CP-EF44L — компактное профессиональное кухонное оборудование для приготовления картофеля фри, наггетсов, крыльев, рыбы, морепродуктов, овощей в кляре, пончиков и других блюд во фритюре. Модель рассчитана на предприятия с ограниченной площадью кухни: кафе, бары, рестораны, фуд-корты, точки быстрого питания и отделы кулинарии.

Две независимые ванны по 4 литра позволяют одновременно готовить разные продукты, не смешивая вкусы и запахи, либо увеличивать производительность в часы пик. Такое оборудование для общепита помогает стандартизировать результат: продукт получает равномерную хрустящую корочку при сохранении сочности внутри.

Преимущества Crazy Pan CP-EF44L:

• Две рабочие зоны — удобно готовить разные блюда параллельно или обслуживать несколько заказов одновременно.
• Быстрый нагрев — электрические ТЭНы оперативно выводят масло на рабочую температуру.
• Точная настройка температуры — терморегуляторы помогают выбрать режим под конкретный продукт.
• Компактное настольное исполнение — фритюрница не занимает много места на производственной линии.
• Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к интенсивной эксплуатации, нагреву и регулярной санитарной обработке.
• Простое управление — для работы достаточно залить масло до допустимого уровня, установить температуру и загрузить продукт в корзину.

Перед началом работы ванны заполняют фритюрным маслом, затем включают устройство и задают нужную температуру. Продукты загружают в корзины небольшими порциями, чтобы масло не теряло температуру и прожарка оставалась равномерной. После завершения смены масло сливают, а ванны и корзины очищают. Модель станет практичным решением для тех, кто подбирает технологическое оборудование для общепита с понятной эксплуатацией и стабильной производительностью.

Дополнительные характеристики

• Тип: фритюрница электрическая, настольная.
• Количество ванн: 2.
• Объём одной ванны: 4 л.
• Общий объём: 8 л.
• Количество корзин: 2.
• Мощность: 5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Температурный диапазон: 50–190 °C.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 570×430×310 мм.
• Назначение: приготовление продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания.