Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фритюрницы Azimut FE 780/17 E
Электрическая напольная фритюрница Azimut FE 780/17 E наилучшим образом подходит для профессионального использования в ресторанах, столовых и кафе, а также на торговых предприятиях в Москве. Она предназначена для быстрой и качественной жарки большого объема пищи в масле или жира.
Уникальная конструкция фритюрницы позволяет ей быстро выходить на рабочий режим, обеспечивая стабильную рабочую температуру даже в часы максимальной загрузки.
Холодная зона (+80°C) эффективно задерживает обломки панировки, муку и крошки, предотвращая их повторное жарение и способствуя созданию более вкусных и здоровых блюд.
Слив жира осуществляется удобно в специальную ёмкость, размещённую внутри стенда.
Модель оснащена 4 ножками с регулируемой высотой и изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает её долговечность и надёжность. Фритюрница относится к 700 линии приготовления с классом защиты IP24.
Ключевые особенности модели
- Две штампованные ванны, каждая с вместимостью 2x17 л для фритюра
- Две корзины для жарки
- Электромеханическая панель управления для максимального удобства
- Сливные краны для лёгкого слива масла
- Холодная зона для предотвращения перегрева остатков пищи
- Нержавеющие ТЭНы для высокой надёжности
Технические характеристики
- Рабочая температура: +50/+190°C
- Высокая выходная мощность: 800 Вт/л относительно объёма масла
- Размер корзины 1/1 - 280х300 мм
