Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фритюрницы Azimut FE 70/80 E
Электрическая напольная фритюрница Azimut FE 70/80 E предназначена для использования в сфере общественного питания: в ресторанах, столовых и кафе, а также в торговых предприятиях в Москве. Этот аппарат позволяет готовить широкий ассортимент блюд с использованием большого объема масла или жира.
Благодаря быстрому выходу на рабочий режим, фритюрница сохраняет стабильную температуру даже в часы пик при высокой загрузке.
В холодной зоне (+80°C) оседают мелкие частицы панировки, муки и крошки, что предотвращает их пересушивание и улучшает вкус готовых изделий, делая их более ароматными и здоровыми. Слив масла осуществляется в гастроёмкость (в комплект не входит).
Ванна и столешница фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм, что обеспечивает долговечность и надежность.
Вся конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430 и относится к 700 линии профессионального оборудования.
Класс защиты устройства - IPX4.
Ключевые особенности
- Две штампованные ванны вместимостью по 17 литров фритюра
- Две корзины
- Электромеханическая панель управления
- Сливной кран
- Холодная зона для предотвращения перегрева остатков продукта
- ТЭНы из нержавеющей стали для долгого срока службы
Технические характеристики
- Рабочая температура: +50/+190°C.
- Высокая мощность 790 Вт/л относительно объема масла
- Габариты корзины 1/1 - 280х300х120 мм.
- Минимальная высота оборудования (с установленными ножками 115 мм) - 867 мм, максимальная высота (с установленными ножками 175 мм и задним бортиком) - 968 мм.
