Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание Фаршемешалки Hurakan HKN-MM30
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM30 предназначена для равномерного перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша на предприятиях общественного питания, в мясных цехах, магазинах, гастрономах и производствах полуфабрикатов. Оборудование помогает быстро довести массу до однородной консистенции, равномерно распределить специи, соль и другие ингредиенты по всему объёму фарша.
Модель удобна для профессиональных кухонь и производств, где важны стабильное качество продукции, аккуратная обработка сырья и сокращение ручного труда. Корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию и легко очищается после работы.
Основные преимущества Hurakan HKN-MM30:
- равномерное смешивание мясного, рыбного и колбасного фарша;
- получение однородной массы для котлет, тефтелей, колбас, пельменей, начинок и других полуфабрикатов;
- бережная обработка продукта без необходимости длительного ручного перемешивания;
- простая эксплуатация: достаточно загрузить подготовленные ингредиенты и запустить перемешивание;
- корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни и производства;
- стабильная скорость вращения мешалки для контролируемого процесса приготовления.
Для работы необходимо подготовить фарш и добавляемые компоненты, загрузить их в рабочую ёмкость и включить оборудование. В процессе смешивания ингредиенты распределяются по массе равномерно, что позволяет получить фарш с однородной структурой. После завершения цикла оборудование следует очистить в соответствии с требованиями санитарной обработки.
Дополнительные характеристики
- Модель: Hurakan HKN-MM30
- Назначение: перемешивание мясного, рыбного и колбасного фарша
- Скорость вращения мешалки: 18,5 об/мин
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
