Фаршемес открытого типа JB-150 Hualian Machinery

Фаршемес открытого типа JB-150 Hualian Machinery

Фаршемес JB-150 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для равномерного перемешивания мясного, рыбного, овощного фарша и других пищевых смесей. Модель открытого типа рассчитана на предприятия общественного питания, мясные цеха, колбасные производства, фабрики-кухни, магазины с собственным производством и заготовочные предприятия.

Оборудование помогает быстро смешивать фарш с солью, специями, водой, добавками и другими ингредиентами до однородной консистенции. Фаршемес особенно удобен при выпуске котлет, пельменей, фрикаделек, колбас, мясных полуфабрикатов, начинок и готовых гастрономических смесей.

Преимущества JB-150

• Загрузка до 150 кг: подходит для стабильной работы с производственными партиями фарша.
• Открытая конструкция: ингредиенты легко загружать, контролировать процесс смешивания и выгружать готовую массу.
• Равномерное перемешивание: рабочие лопасти эффективно распределяют специи, соль, жир и влагу по всему объёму продукта.
• Пищевое исполнение: контактные элементы изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и удобной для санитарной обработки.
• Простое управление: оператору достаточно загрузить сырьё, выбрать направление вращения и запустить смешивание.
• Надёжность для ежедневной эксплуатации: фаршемес рассчитан на использование в условиях профессионального производства.

Работа с устройством не требует сложной подготовки. В чашу загружают подготовленное сырьё и ингредиенты, закрывают защитную крышку и запускают перемешивание. В зависимости от рецептуры оператор контролирует время обработки и направление вращения лопастей. После получения однородной массы фарш выгружается из рабочей ёмкости, а оборудование очищается и промывается.

Дополнительные характеристики

• Модель: JB-150.
• Тип оборудования: фаршемес открытого типа.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Максимальная загрузка: до 150 кг за цикл.
• Объём рабочей ёмкости: 150 л.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Материал рабочей ёмкости и контактных частей: нержавеющая сталь.
• Конструкция: открытая загрузочная чаша, перемешивающие лопасти, механизированная выгрузка.
• Направление вращения: прямое и реверсивное.
• Назначение: смешивание фарша, мясных и рыбных начинок, овощных смесей и других вязких пищевых продуктов.
• Отдельно приобретаемые опции: дополнительные опции для данной базовой модели производителем не заявлены; комплектацию рекомендуется уточнять перед заказом.