Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание прилавка-витрины теплового Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01 21000004519
Прилавок-витрина тепловой Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01 21000004519 — профессиональное кухонное оборудование для демонстрации, кратковременного хранения и отпуска готовых горячих блюд. Модель применяется на линиях раздачи в столовых, ресторанах самообслуживания, кафе, фуд-кортах, гостиницах и других предприятиях общепита.
Тепловая витрина помогает сохранять блюда аппетитными и готовыми к подаче: гарниры, мясо, птицу, рыбу, овощи, выпечку и другие горячие позиции. Прозрачное остекление обеспечивает хороший обзор продукции для гостей, а закрытая конструкция снижает теплопотери и защищает блюда от внешних воздействий. Это практичное оборудование для ресторанов и раздаточных зон с постоянным потоком посетителей.
Основные преимущества:
- поддержание заданной температуры для комфортной подачи горячих блюд;
- эффектная презентация ассортимента благодаря панорамному остеклению;
- удобный доступ персонала к продукции со стороны обслуживания;
- несколько уровней выкладки позволяют рационально использовать пространство;
- корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию;
- простое управление температурой и понятная ежедневная уборка;
- совместимость с элементами линии раздачи Abat Hot-Line.
Для работы витрину подключают к электросети, включают нагрев и устанавливают требуемую температуру регулятором. После выхода на рабочий режим блюда размещают на полках или в гастроемкостях. Персонал быстро пополняет ассортимент через раздвижные двери, а посетители видят предлагаемые позиции без открытия витрины. Такое технологическое оборудование для общепита упрощает организацию раздачи и помогает поддерживать аккуратный вид линии.
Дополнительные характеристики
- Модель: Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01.
- Артикул: 21000004519.
- Тип: тепловой прилавок-витрина для готовых блюд.
- Назначение: кратковременное хранение, подогрев, демонстрация и раздача горячей продукции.
- Температурный диапазон: от +30 до +85 °C.
- Электропитание: 220 В, 50 Гц.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Конструкция: остекленная витрина с доступом для персонала, многоуровневая выкладка.
- Регулировка: электронное управление температурой.
- Установка: напольная, на регулируемых по высоте ножках.
- Совместимость: элементы линии раздачи Hot-Line 700.
- Опции, приобретаемые отдельно: направляющие для подносов и совместимые элементы линии раздачи Abat.
Оборудование для предприятий общественного питания— это основа бесперебойной работы и высокого уровня обслуживания. Среди ключевых элементов торгового зала и производственных зон особое место занимает прилавок ПВТ-70Х-01. Это многофункциональное оборудование, которое активно используется в различных форматах заведений. В этой статье мы подробно разберем, как и где используется этот вид прилавков, и какие ключевые преимущества он дает бизнесу.
Что такое прилавок Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01?
ПВТ-70Х-01 — это торгово-технологическое оборудование, представляющее собой стационарный холодильный прилавок с горизонтальной витриной. Его конструкция предназначена для демонстрации, хранения и реализации скоропортящейся продукции при оптимальном температурном режиме. Ключевые особенности, определяющие его применение:
· Холодильное оборудование: Встроенная холодильная система поддерживает необходимую температуру.
· Нержавеющая сталь: Корпус и рабочая поверхность часто изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
· Горизонтальная витрина: Позволяет эффективно демонстрировать товар покупателям.
· Прилавок-витрина: Сочетает в себе функции хранения и зоны для выкладки.
Ключевые сферы использования Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01 на предприятиях общепита
1. Кафе и рестораны быстрого питания (Fast-Food)
В формате QSR (Quick Service Restaurant) ПВТ-70Х-01 идеально выполняет функцию прилавка для раздачи. В нем удобно хранить и демонстрировать начинки для бургеров, салаты, сыр, овощи и полуфабрикаты. Это ускоряет процесс сборки заказов и обеспечивает соблюдение санитарных норм хранения продуктов. Гигиеничность нержавеющей стали здесь особенно критична.
2. Столовые и буфеты (школьные, корпоративные, больничные)
В столовых холодильный прилавок используется для организации зоны раздачи и шведского стола. В нем размещают салаты, холодные закуски, десерты, напитки и выпечку. Покупатели видят весь ассортимент, а персонал обеспечивает его свежесть. Это эффективное торговое оборудование для самообслуживания.
3. Пекарни и кондитерские
Для пекарен ПВТ-70Х-01 — это незаменимый прилавок-витрина для готовой продукции. В нем можно хранить торты, пирожные, пироги и другие кондитерские изделия, требующие охлаждения. Горизонтальная витрина обеспечивает отличный обзор, стимулируя импульсные покупки. Это важный элемент торгового зала.
4. Магазины кулинарии и фуд-корты
Здесь прилавок выполняет двойную функцию: хранения и продажи. В нем удобно выставлять готовые блюда, охлажденные закуски и десерты. Низкотемпературный режим гарантирует сохранность качества продукции в течение всего рабочего дня.
Преимущества для бизнеса: почему выбирают Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01?
· Сохранение свежести продуктов: Надежная холодильная система поддерживает стабильную температуру (обычно в диапазоне от +2°C до +8°C), что предотвращает порчу.
· Эффективная демонстрация: Горизонтальная витрина предоставляет максимальный обзор товара, увеличивая продажи.
· Повышение гигиеничности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует строгим нормам Роспотребнадзора.
· Увеличение скорости обслуживания: Все продукты находятся в зоне прямой досягаемости сотрудника, что ускоряет процесс сборки заказов на раздаче.
· Универсальность и долговечность: Оборудование вписывается в любой интерьер и рассчитано на интенсивную эксплуатацию в условиях предприятий общественного питания.
Прилавок-витрина тепловой Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01 — это не просто холодильное оборудование, а многофункциональный рабочий центр, который оптимизирует процессы на предприятии общественного питания. Он подходит для кафе, столовых, пекарен и любых заведений, где важны свежесть продукции, скорость обслуживания и привлекательная презентация. Инвестируя в качественное торгово-технологическое оборудование, такое как ПВТ-70Х-01, владельцы бизнеса напрямую влияют на операционную эффективность и удовлетворенность гостей.
