Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тепловой витрины для кур ATESY Командора ВК-4-Э
Тепловая витрина для кур Atesy Командор ВК-4-Э предназначена для временного хранения и презентации приготовленных куриных тушек, частей кур, а также горячих закусок и вторых блюд.
Это тепловое оборудование представляет собой шкаф с прозрачными стеклянными стенками, в котором можно удобно расположить готовые блюда. На одну полку помещается до 3 тушек весом до 1200 граммов каждая, а полная загрузка витрины позволяет разместить до 9 кур.
Полки легко выдвигаются на половину своей длины, что обеспечивает удобство доступа к блюдам. Специальные фиксаторы надежно удерживают их в горизонтальном положении.
Внутреннее освещение витрины создается с помощью лампы мощностью 25 Вт, что подчеркивает привлекательность предлагаемых блюд.
В нижней части устройства, под поддоном для сбора жира, находится ТЭН, который нагревает внутреннее пространство витрины. Температура регулируется при помощи терморегулятора.
Для предотвращения подсыхания продукции, над ТЭНом предусмотрен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.
Особенности модели
Витрина имеет полностью стеклянный корпус, что обеспечивает отличный обзор расположенных блюд.
Подсветка позволяет сделать блюда более аппетитными и привлекательными для клиентов.
Мягкое нагревание сохраняет вкус и цвет продуктов в течение трех часов.
Функция пароувлажнения помогает сохранять сочность и привлекательность блюд.
Также представлена система для сбора влаги и жира.
Полки легко выдвигаются, позволяя удобно доставать блюда.
Специальные фиксаторы надежно удерживают выдвинутые полки.
Верхний козырек предотвращает загрязнение стеклянных дверей, формируя поток удаления смога.
Каркас и полки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что гарантирует надежность и долговечность.
Перфорация в полках обеспечивает эффективную циркуляцию тепла и пара внутри витрины.
Характеристики модели
Объем емкости для воды: 1,5 л
Количество полок: 3 шт.
Вы также можете подобрать недорогие и качественные грили для кур, которые представлены в нашем ассортименте.
