Вафельница VIATTO VA-WB3

Вафельница VIATTO VA-WB3 — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления свежих бельгийских вафель. Модель рассчитана на использование в кофейнях, кондитерских, ресторанах, точках street food, гостиницах, пекарнях и на фуд-кортах. Одновременное приготовление нескольких порций помогает поддерживать высокую скорость обслуживания в часы пик.

Рабочие поверхности с антипригарным покрытием формируют вафли с равномерной рельефной текстурой: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Готовый продукт можно подавать с мороженым, фруктами, кремом, шоколадом, сиропами, ягодами, использовать для десертных сетов или предложений навынос.

Преимущества VIATTO VA-WB3:

• одновременное приготовление нескольких вафель для повышения производительности;
• равномерный нагрев рабочих панелей для стабильного результата от порции к порции;
• антипригарное покрытие упрощает снятие готовых изделий и ежедневную очистку;
• регулировка температуры позволяет подобрать режим для разных рецептур теста;
• прочный корпус подходит для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне;
• понятное механическое управление не требует длительного обучения персонала.

Для начала работы достаточно подключить вафельницу к электросети, разогреть панели до нужной температуры, нанести порцию теста в формы и закрыть крышку. После выпекания вафли легко извлекаются при помощи деревянной или силиконовой лопатки. Устройство удобно в ежедневной работе: оператор контролирует нагрев и время выпечки, а очистка поверхностей выполняется после остывания оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая вафельница.
• Назначение: приготовление бельгийских вафель.
• Количество рабочих зон: 3.
• Тип нагрева: контактный, верхняя и нижняя нагревательные панели.
• Материал рабочих поверхностей: литые панели с антипригарным покрытием.
• Управление: механическое.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Индикация работы и нагрева: предусмотрена.
• Корпус: металл, рассчитанный на эксплуатацию в предприятиях общественного питания.
• Подключение: к стандартной электрической сети 220 В.
• Рекомендуемая область применения: кафе, кондитерские, рестораны, киоски, пекарни, гостиницы и точки быстрого питания.
• Дополнительные опции: для работы могут приобретаться отдельно термостойкие лопатки, дозаторы для теста, гастроемкости для ингредиентов и упаковка для подачи вафель навынос.