Вафельница VIATTO VA-WB2

Вафельница VIATTO VA-WB2

Профессиональная вафельница VIATTO VA-WB2 предназначена для быстрого приготовления бельгийских вафель с выраженной рельефной структурой. Модель оснащена двумя независимыми рабочими зонами, поэтому позволяет одновременно выпекать две порции и эффективно справляется с потоком заказов.

Оборудование подходит для кофеен, кондитерских, ресторанов, точек быстрого питания, фуд-кортов, гостиниц и предприятий уличной торговли. Вафельницу можно использовать для приготовления классических сладких вафель, десертов с мороженым и фруктами, а также несладких блюд для завтраков и основного меню.

• Две рабочие поверхности — больше готовой продукции за один цикл.
• Равномерный нагрев — вафли хорошо пропекаются, приобретают золотистую корочку и сохраняют мягкость внутри.
• Регулировка температуры — позволяет подобрать режим для разных видов теста и рецептур.
• Прочные чугунные пластины — устойчивы к интенсивной профессиональной эксплуатации и хорошо удерживают тепло.
• Компактное настольное исполнение — удобно размещать на рабочей линии кухни или барной стойке.
• Простое управление — достаточно включить аппарат, установить температуру, прогреть поверхности и залить порцию теста.

Для работы необходимо предварительно разогреть вафельницу до выбранной температуры, при необходимости слегка смазать формы маслом, распределить тесто по нижней панели и закрыть крышку. После выпечки готовые вафли легко извлекаются и подаются сразу или используются как основа для десертов. Независимые зоны нагрева помогают готовить разные заказы параллельно.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная настольная вафельница.
• Модель: VIATTO VA-WB2.
• Количество рабочих секций: 2.
• Назначение: приготовление бельгийских вафель.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Диапазон рабочей температуры: от 50 до 300 °C.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 2,2 кВт.
• Габаритные размеры: 500×370×245 мм.
• Установка: настольная.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Отдельно приобретаемые опции: не предусмотрены производителем.