Вафельница Tatra TWI 2 AMERICAN

Вафельница Tatra TWI 2 AMERICAN — профессиональное оборудование для быстрого приготовления классических американских вафель. Модель рассчитана на интенсивную работу в кафе, кофейнях, кондитерских, ресторанах, гостиницах, точках стритфуда и на предприятиях общественного питания. Две независимые рабочие зоны позволяют одновременно выпекать несколько порций, сокращая время ожидания гостей в часы пик.

Аппарат формирует пышные вафли с равномерной рельефной структурой, подходящие для подачи с ягодами, мороженым, сиропами, шоколадом, кремом, курицей или другими сытными начинками. Tatra TWI 2 AMERICAN подходит как для постоянного вафельного меню, так и для расширения ассортимента завтраков и десертов.

Преимущества модели

• Две рабочие поверхности — одновременное приготовление нескольких вафельных порций.
• Равномерный нагрев — стабильная прожарка теста по всей площади формы.
• Регулировка температуры — возможность подобрать режим для разных рецептур и степени подрумянивания.
• Антипригарные рабочие панели — вафли легко снимаются, а очистка занимает минимум времени.
• Прочная профессиональная конструкция — рассчитана на ежедневную эксплуатацию на коммерческой кухне.
• Простое управление — оператору достаточно разогреть аппарат, нанести тесто, закрыть крышку и контролировать время выпечки.

Для работы вафельницу устанавливают на ровную устойчивую поверхность, подключают к электросети и предварительно разогревают. После достижения выбранной температуры тесто заливают в формы, закрывают верхние панели и выпекают до готовности. Перед первым использованием и после окончания смены рабочие поверхности рекомендуется очищать мягкой салфеткой без абразивных средств.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая вафельница.
• Модель: Tatra TWI 2 AMERICAN.
• Назначение: выпечка американских вафель.
• Количество рабочих зон: 2.
• Тип установки: настольный.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочих поверхностей: литые нагревательные панели с антипригарным покрытием.
• Управление: механическое.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Индикация работы и нагрева: предусмотрена.
• Конструкция: откидные верхние панели, теплоизолированные рукоятки.
• Электропитание: однофазная сеть переменного тока.
• Дополнительные опции: отдельные сменные панели и аксессуары для данной модели приобретаются только при наличии в ассортименте производителя или поставщика.