Вафельница Tatra TWI 1 AMERICAN

Вафельница Tatra TWI 1 AMERICAN — профессиональное электрическое оборудование для приготовления американских вафель с равномерной пропечённой структурой и аппетитной рельефной корочкой. Модель рассчитана на интенсивную работу в кафе, кофейнях, ресторанах, отелях, пекарнях, фуд-кортах и точках быстрого питания.

Оборудование позволяет быстро готовить вафли для подачи с ягодами, сиропами, мороженым, кремом, фруктами, а также для создания десертных и сытных блюд. Компактный однопостовый формат удобен для заведений с умеренным потоком заказов и для организации отдельной вафельной станции.

Преимущества Tatra TWI 1 AMERICAN:

• Одновременное приготовление порции вафель в форме American.
• Равномерный нагрев рабочих поверхностей для стабильного результата от заказа к заказу.
• Антипригарное покрытие пластин облегчает снятие готовой продукции и последующую очистку.
• Регулировка температуры помогает подобрать режим для разных рецептур и степени подрумянивания.
• Прочная профессиональная конструкция подходит для ежедневной эксплуатации на кухне.
• Компактные габариты позволяют установить вафельницу на рабочем столе, барной стойке или линии раздачи.

Пользоваться вафельницей просто: подключите устройство к электросети, установите необходимую температуру и дождитесь нагрева. Затем распределите подготовленное тесто по нижней рабочей поверхности, закройте крышку и выдержите вафли до готовности. Благодаря рельефным пластинам и антипригарному покрытию готовый продукт легко извлекается без повреждения формы. После остывания достаточно очистить поверхности мягкой салфеткой или щёткой, не используя абразивные средства.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая вафельница.
• Модель форм: AMERICAN — для приготовления американских вафель.
• Количество рабочих постов: 1.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочие поверхности: литые нагревательные пластины с антипригарным покрытием.
• Управление: механическое, с регулятором температуры.
• Нагрев: электрический, двусторонний — верхняя и нижняя пластины.
• Назначение: выпечка порционных американских вафель.
• Установка: настольная.
• Сфера применения: предприятия общественного питания, гостиницы, кофейни, кондитерские, пекарни и точки street food.
• Особенности обслуживания: очистку пластин следует выполнять после полного остывания оборудования; погружение устройства в воду не допускается.
• Опции: дополнительные сменные пластины для данной модели производителем, как правило, не предусматриваются; рекомендуемые расходные материалы — нейтральное масло для первичной подготовки поверхности и профессиональные неабразивные средства для очистки.