Вафельница Сегменты UWB-1 Foodatlas Eco

Вафельница Сегменты UWB-1 Foodatlas Eco

Вафельница Foodatlas Eco UWB-1 «Сегменты» — профессиональное тепловое оборудование для выпечки порционных вафель с выраженным сегментированным рисунком. Модель подходит для кафе, кофеен, кондитерских, точек уличной торговли, фуд-кортов, гостиничных завтраков и предприятий быстрого питания.

Аппарат позволяет быстро готовить свежие вафли по заказу: классические сладкие, десертные с топпингами, вафли для мороженого, завтраков и авторских меню. Компактный формат делает оборудование удобным как для постоянной установки на кухне, так и для работы на ограниченной рабочей поверхности.

Преимущества модели

• Сегментированная рабочая поверхность — вафли легко делить на аккуратные порции для подачи или продажи навынос.
• Двусторонний нагрев — тесто пропекается равномерно сверху и снизу, без необходимости переворачивать изделие.
• Регулировка температуры — можно подобрать режим для разных рецептур и получить нужную степень подрумянивания.
• Антипригарное покрытие — облегчает снятие готовой продукции и сокращает расход масла.
• Простое управление — оператор задаёт температуру, прогревает аппарат, закладывает тесто и контролирует время выпечки.
• Прочный корпус — оборудование рассчитано на регулярное использование в условиях профессиональной кухни.

Для начала работы достаточно установить вафельницу на ровную термостойкую поверхность, подключить к электросети и разогреть пластины до выбранной температуры. Затем тесто распределяют по нижней форме, закрывают крышку и выпекают до готовности. После снятия вафель рабочие поверхности очищают мягкой салфеткой или губкой без абразивных средств. Управление не требует специальной подготовки, поэтому аппарат удобно использовать даже при высокой сменяемости персонала.

Дополнительные характеристики

• Модель: UWB-1 Foodatlas Eco.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая вафельница.
• Назначение: выпечка сегментированных вафель.
• Питание: однофазная электросеть 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
• Нагрев: двусторонний, верхняя и нижняя рабочие поверхности.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Диапазон рабочих температур: до 300 °C.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочие пластины: литые, с антипригарным покрытием.
• Габаритные размеры: ориентировочно 380×270×235 мм.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции и сменные рабочие панели: не предусмотрены стандартной комплектацией.