Вафельница Круг ZU-1 Foodatlas Eco

Вафельница Круг ZU-1 Foodatlas Eco

Вафельница Круг ZU-1 Foodatlas Eco — профессиональное электрическое оборудование для выпечки круглых вафель с равномерной рельефной текстурой. Модель подходит для кафе, кофеен, кондитерских, фуд-кортов, точек быстрого питания, гостиниц и предприятий уличной торговли. С её помощью удобно готовить классические вафли, основу для десертов, сладкие и несладкие вафельные изделия для подачи с топпингами, мороженым, фруктами, кремом или начинками.

Аппарат рассчитан на интенсивное коммерческое использование и помогает быстро организовать выпуск популярного десерта без сложной подготовки персонала. Рабочие поверхности одновременно прогреваются сверху и снизу, благодаря чему тесто пропекается равномерно, а вафли получают аккуратную форму и аппетитную корочку.

Преимущества модели

• Круглая форма вафель — удобна для порционной подачи, продажи навынос и десертного меню.
• Равномерный нагрев с двух сторон — сокращает время выпечки и обеспечивает стабильный результат.
• Регулировка температуры — позволяет подобрать режим для разных рецептур и консистенции теста.
• Антипригарное покрытие рабочих поверхностей — вафли легко снимаются, а очистка занимает минимум времени.
• Компактное исполнение — оборудование удобно размещать на барной стойке, технологическом столе или кухне с ограниченной площадью.
• Простое управление — подходит для работы опытных поваров и персонала без длительного обучения.

Для начала работы достаточно установить вафельницу на ровную устойчивую поверхность, подключить к сети и задать необходимую температуру. После прогрева на нижнюю рабочую поверхность наливают подготовленное тесто, закрывают крышку и выдерживают изделие до готовности. Время выпечки зависит от рецептуры, объёма теста и выбранного температурного режима. После завершения смены поверхности очищают мягкой салфеткой без абразивных средств.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая вафельница профессионального класса.
• Модель: ZU-1 Foodatlas Eco.
• Форма готового изделия: круглая.
• Количество рабочих зон: 1.
• Нагрев: верхний и нижний, контактный.
• Материал корпуса: металл.
• Рабочие поверхности: литые нагревательные пластины с антипригарным покрытием.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1 кВт.
• Регулируемый температурный диапазон: ориентировочно от 50 до 300 °C.
• Габаритные размеры: около 300 × 400 × 220 мм.
• Комплектация: вафельница, инструкция по эксплуатации.
• Дополнительные опции: отдельные сменные рабочие панели и аксессуары для данной модели, как правило, не предусмотрены.