Вафельница Hurakan HKN-GES1M

Вафельница Hurakan HKN-GES1M

Hurakan HKN-GES1M — профессиональная электрическая вафельница для приготовления бельгийских вафель с характерной глубокой ячейкой. Модель подходит для кафе, кондитерских, кофеен, фуд-кортов, гостиниц, точек стритфуда и заведений с завтраками. Оборудование помогает быстро организовать подачу свежей выпечки: вафли можно предлагать с ягодами, мороженым, кремом, шоколадом, сиропами, мясными и сырными начинками.

Рабочая поверхность рассчитана на одновременное выпекание четырех прямоугольных вафель. Глубокие формы обеспечивают аккуратный рисунок и равномерную толщину изделий, а нагревательные элементы в верхней и нижней частях способствуют стабильному пропеканию теста.

Преимущества Hurakan HKN-GES1M

• Одновременное приготовление 4 бельгийских вафель — удобно для работы в часы пик.
• Регулировка температуры позволяет подобрать режим для разных рецептур теста.
• Чугунные жарочные поверхности хорошо удерживают тепло и формируют равномерную корочку.
• Корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.
• Компактный формат помогает разместить аппарат даже на ограниченной рабочей поверхности.
• Простое управление: достаточно включить аппарат, установить температуру, прогреть формы и залить тесто.

Для работы вафельницу устанавливают на ровную устойчивую поверхность и подключают к сети 220 В. После разогрева рабочие панели при необходимости слегка смазывают маслом, распределяют порцию теста по ячейкам и закрывают крышку. Время выпечки зависит от рецептуры, консистенции теста и требуемой степени подрумянивания. После завершения работы аппарат отключают от сети, дают ему остыть и очищают панели мягкой салфеткой без абразивных средств.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая вафельница для бельгийских вафель.
• Количество рабочих поверхностей: 1.
• Количество сегментов: 4.
• Размер одной вафли: 100×165×26 мм.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Диапазон регулировки температуры: 50–300 °C.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Габаритные размеры: 300×380×270 мм.
• Назначение: выпечка бельгийских вафель в заведениях общественного питания.