Вафельница Gastrorag ZU-HF-1E

Вафельница Gastrorag ZU-HF-1E — профессиональное настольное оборудование для быстрого приготовления порционных вафель в форме сердечек. Модель подходит для кафе, кондитерских, гостиниц, точек стритфуда, кофеен и предприятий общественного питания, где важно стабильно получать одинаковый результат при каждой выпечке.

Аппарат позволяет готовить вафли для подачи с мороженым, фруктами, кремом, шоколадом, сиропами и другими топпингами. Благодаря двум нагреваемым рабочим поверхностям тесто пропекается равномерно с обеих сторон, формируя аппетитную румяную корочку.

Преимущества Gastrorag ZU-HF-1E:

• одновременное приготовление нескольких вафель-сердечек за один цикл;
• равномерный нагрев для стабильной прожарки и одинакового качества продукции;
• антипригарное покрытие рабочих поверхностей — вафли легко снимаются без повреждений;
• регулировка температуры помогает подобрать режим для разных рецептур теста;
• прочный корпус, рассчитанный на коммерческую эксплуатацию;
• компактное настольное исполнение — удобно для ограниченного рабочего пространства;
• простое управление, не требующее длительного обучения персонала.

Для работы достаточно включить вафельницу в сеть, установить необходимую температуру, дождаться нагрева и распределить подготовленное тесто по нижней форме. После закрытия крышки аппарат выпекает изделия с двух сторон. По завершении цикла готовые вафли легко извлекаются, а рабочие панели очищаются после остывания мягкой салфеткой. Gastrorag ZU-HF-1E удобна для быстрой выдачи свежей выпечки непосредственно при заказе.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая профессиональная вафельница.
• Установка: настольная.
• Количество рабочих секций: 1.
• Форма вафель: сердечки.
• Количество изделий за цикл: 5 сегментов.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал жарочных поверхностей: литой металл с антипригарным покрытием.
• Нагрев: двусторонний, верхняя и нижняя рабочие панели.
• Регулирование температуры: механический термостат.
• Температурный диапазон: до 300 °C.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Назначение: выпечка тонких вафель для последующей подачи или реализации.
• Дополнительные опции: отдельные сменные панели и дополнительные формы для данной модели, как правило, не предусмотрены.