Вафельница EKSI IWB-2S

Вафельница EKSI IWB-2S — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления свежих порционных вафель. Модель рассчитана на использование в кафе, кофейнях, кондитерских, ресторанах, точках уличной торговли, отелях и на предприятиях общественного питания. Две рабочие зоны позволяют одновременно выпекать несколько порций, повышая скорость обслуживания гостей в часы пик.

Аппарат подходит для приготовления классических, венских и десертных вафель с различными начинками и топпингами. Равномерный нагрев рабочих поверхностей помогает получить стабильный результат: вафли хорошо пропекаются, приобретают аппетитную румяную корочку и сохраняют форму.

Преимущества EKSI IWB-2S:

• две независимые рабочие поверхности для увеличения производительности;
• быстрый нагрев и стабильное поддержание заданной температуры;
• простое механическое управление, понятное персоналу без длительного обучения;
• рабочие пластины с антипригарными свойствами — вафли легко снимаются, а уход занимает минимум времени;
• прочность и практичность конструкции для интенсивной коммерческой эксплуатации;
• компактное настольное исполнение, удобное для размещения на барной стойке или производственном столе.

Для работы достаточно включить вафельницу в электросеть, установить температуру регулятором, дождаться нагрева и распределить подготовленное тесто по нижней форме. После закрытия крышки вафли выпекаются без постоянного контроля. По окончании работы поверхности очищают мягкой салфеткой после остывания оборудования.

Дополнительные характеристики

• Модель: EKSI IWB-2S.
• Тип: профессиональная настольная вафельница.
• Количество рабочих зон: 2.
• Назначение: выпечка порционных вафель.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Управление: электромеханическое.
• Регулировка температуры: термостат.
• Нагрев: верхний и нижний, для равномерного пропекания изделия.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочие поверхности: литые нагревательные пластины с антипригарным покрытием.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции: штатные сменные панели и дополнительные аксессуары для модели не предусмотрены.