Вафельница для японских вафель (тайяки) Starfood 1620039

Вафельница для японских вафель (тайяки) Starfood 1620039 — профессиональное оборудование для приготовления популярного азиатского десерта в форме рыбки. Аппарат выпекает тайяки с хрустящей золотистой корочкой и аккуратным рельефным рисунком. Вафли можно подавать с традиционной начинкой из сладкой бобовой пасты, а также с шоколадом, кремом, сыром, фруктами, мороженым или несладкими начинками.

Модель подходит для кафе, кофеен, кондитерских, фуд-кортов, ресторанов паназиатской кухни, уличных точек питания и островков в торговых центрах. Тайяки — эффектный десерт для меню навынос: узнаваемая форма привлекает внимание гостей и помогает увеличить продажи импульсных покупок.

Преимущества Starfood 1620039:

• формы в виде японской рыбки позволяют быстро готовить оригинальные порционные вафли;
• равномерный нагрев рабочих поверхностей обеспечивает стабильное качество выпечки;
• терморегулятор помогает подобрать температуру под разные виды теста и начинки;
• антипригарное покрытие облегчает снятие готовых изделий и очистку форм;
• прочный корпус рассчитан на интенсивное применение в профессиональной кухне;
• простое управление не требует длительного обучения персонала.

Для работы достаточно подключить вафельницу к электросети, прогреть до установленной температуры, слегка смазать формы при необходимости и залить подготовленное тесто. Начинку размещают в центре заготовки, затем закрывают крышку. После выпекания готовые тайяки легко извлекаются и сразу готовы к подаче. Регулировка температуры позволяет контролировать степень подрумянивания и получать одинаковый результат в течение всей смены.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная вафельница для японских вафель тайяки.
• Форма выпечки: рыбка (тайяки).
• Количество изделий за цикл: 2 шт.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Рабочие поверхности: литые нагревательные плиты с антипригарным покрытием.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 410 × 305 × 245 мм.
• Управление: механическое; световые индикаторы нагрева и работы.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции: производителем для данной модели отдельно не заявлены.