Вафельница тайяки Hurakan HKN-GES6F

Вафельница тайяки Hurakan HKN-GES6F

Hurakan HKN-GES6F — профессиональная электрическая вафельница для приготовления тайяки: японских вафель в форме рыбки с начинкой или без неё. Оборудование рассчитано на кафе, кондитерские, рестораны азиатской кухни, фуд-корты, точки уличной торговли и предприятия быстрого питания.

Аппарат позволяет быстро выпускать популярный десерт с узнаваемой формой и равномерно пропечённой текстурой. За один рабочий цикл можно приготовить до 6 вафель-тайяки, что удобно для заведений с постоянным потоком гостей и продажей продукции навынос.

• 6 изделий за одну загрузку — повышение скорости обслуживания и производительности точки.
• Рельефные жарочные поверхности формируют аккуратные вафли в виде рыбок с чётким рисунком.
• Регулировка температуры помогает подобрать режим для разных видов теста, начинок и степени поджаривания.
• Равномерный нагрев способствует стабильному качеству выпечки по всей рабочей поверхности.
• Простое управление — оператору достаточно включить аппарат, установить температуру, прогреть формы и загрузить тесто.
• Подходит для разнообразного меню: тайяки с пастой анко, шоколадом, кремом, сыром, фруктовыми, мясными и овощными начинками.

Для работы необходимо разогреть вафельницу до выбранной температуры, при необходимости слегка обработать формы маслом, заполнить ячейки тестом, добавить начинку и закрыть крышку. После выпекания готовые изделия легко извлекаются и сразу готовы к подаче или упаковке. Компактный формат и понятная эксплуатация делают Hurakan HKN-GES6F удобным решением как для опытного кондитера, так и для персонала без длительного обучения.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая вафельница для тайяки.
• Модель: Hurakan HKN-GES6F.
• Количество форм: 6 шт.
• Форма готового изделия: рыбка.
• Количество жарочных поверхностей: 1 комплект верхней и нижней плит.
• Диапазон регулировки температуры: от 50 до 300 °C.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочих поверхностей: литой алюминий с антипригарным покрытием.
• Управление: механическое, с терморегулятором.
• Индикаторы работы: нагрев и подключение к сети.
• Назначение: выпечка тайяки, порционных вафель и десертов с начинкой.
• Дополнительные опции: отдельные сменные панели и специальные аксессуары для данной модели производителем не предусмотрены.