Вафельница Hurakan HKN-GES228

Вафельница Hurakan HKN-GES228 — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления бельгийских вафель в кафе, кофейнях, кондитерских, ресторанах, гостиницах и точках уличной торговли. Две рабочие секции позволяют одновременно выпекать несколько порций и поддерживать стабильную производительность в часы пик.

Аппарат подойдёт для приготовления классических сладких вафель, десертов с топпингами, мороженым и фруктами, а также для создания оригинальных позиций в меню завтраков и take-away.

Преимущества Hurakan HKN-GES228

• Две независимые жарочные секции — можно готовить больше порций за один цикл.
• Равномерный нагрев — вафли хорошо пропекаются по всей площади, приобретают аппетитную корочку и сохраняют мягкость внутри.
• Антипригарное покрытие — тесто не прилипает к рабочим поверхностям, а готовые изделия легко снимаются.
• Регулировка температуры — помогает подобрать режим для разных рецептур и степени поджаривания.
• Прочный корпус — оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.
• Простое управление — сотруднику достаточно включить аппарат, установить температуру, дождаться нагрева и залить тесто в формы.

Для работы вафельницу устанавливают на ровную жаростойкую поверхность, подключают к сети, прогревают до нужной температуры и наносят небольшое количество теста на нижнюю панель. После закрытия крышки вафли выпекаются до требуемой степени готовности. Благодаря понятной электромеханической панели устройство не требует длительного обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная вафельница для бельгийских вафель.
• Количество рабочих секций: 2.
• Размер рабочей поверхности: 228×228 мм на секцию.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 2 кВт.
• Температурный режим: регулируемый.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал жарочных поверхностей: литой металл с антипригарным покрытием.
• Тип управления: электромеханический.
• Габаритные размеры: 500×380×270 мм.
• Назначение: приготовление порционных бельгийских вафель.