Тестораскаточная машина Danler KDT-520 220В

Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-520 предназначена для автоматизации процесса раскатывания заготовок из различных видов теста, включая слоеное дрожжевое, бездрожжевое и кондитерские мастики. С помощью данного устройства вы сможете быстро и легко готовить круассаны, слойки, печенье, хворост и другие кондитерские изделий с одинаковой толщиной раскатанного теста. Машина также позволит вам декорировать торты, пироги и пирожные, смешивая разные цвета и виды мастик. Она прекрасно подходит для ресторанов, кафе, пекарен, пиццерий, кондитерских, закусочных и других предприятий общественного питания в Москве, занимающихся производством пищевых изделий.

Работа машины осуществляется в полуавтоматическом режиме, что требует присутствия оператора. Оператор устанавливает желаемую толщину раскатываемого теста (от 0,5 мм до 42 мм) и регулирует количество проходов заготовки через валки с помощью простых и интуитивно понятных органов управления.

Дополнительно, вы можете оснастить машину педалями управления реверсивным движением конвейера. Это значительно ускорит процессы работы, освобождая руки оператора от лишних манипуляций и позволяя ему оставаться в непосредственной близости к центральной панели управления.

Особенности модели

• Легкость регулирования толщины теста: поворот рычага позволяет выбрать нужный размер без дополнительных фиксаций.
• Высокая точность установленной и фактической толщины заготовки.
• Возможность изменения толщины раскатывания во время работы.
• Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку.
• Износостойкие конвейерные ленты.
• Система очистки валов от налипания теста, предотвращающая необходимость остановки машины для чистки.
• Регулируемые скорости подающего и принимающего конвейера, предотвращающие замятие раскатываемой заготовки.
• Система безопасности для защиты оператора.
• Подъемные столы конвейера экономят пространство в нерабочее время.
• Хромированное покрытие валов из нержавеющей стали, защищающее от коррозии и увеличивающее износостойкость.
• Корпус из стали AISI 304 для сохранения внешнего вида.
• Дополнительные педали для ножного управления реверсивным движением (опция).

Характеристики модели

Толщина раскатываемого слоя: от 0,5 до 42 мм
Размер транспортерной ленты: 500х1050 мм
Ширина заготовки (длина валков): 500 мм
Диаметр валков: 87 мм