Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20ABS

Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20ABS — компактное механическое устройство для раскатки теста и нарезки свежей лапши. Модель помогает быстро подготовить пласты одинаковой толщины для пасты, домашней лапши, равиоли, пельменей, лазаньи, хинкали и другой продукции из пресного теста.

Оборудование подходит для небольших ресторанов, кафе, пекарен, кулинарий, гастробаров и производственных кухонь, где важны стабильный результат и ручной контроль процесса. Тестораскатка может использоваться как вспомогательное оборудование для общепита на участке приготовления пасты и полуфабрикатов.

Главное преимущество Crazy Pan CP-DSH20ABS — простая механическая конструкция. Оператор подготавливает тесто, устанавливает требуемую толщину валков, пропускает пласт через раскаточный блок и при необходимости направляет его в ножевой механизм для нарезки лапши. Устройство не требует сложного обучения: достаточно закрепить его на устойчивой рабочей поверхности и поддерживать чистоту рабочих валков после использования.

• Раскатка и нарезка в одном корпусе — меньше операций и отдельного инвентаря на кухне.
• Равномерный пласт теста — упрощает формовку изделий и помогает получать аккуратную продукцию.
• Механический привод — не требует подключения к электросети, удобен для мобильных рабочих зон.
• Компактное исполнение — подходит для размещения на столе даже при ограниченной площади кухни.
• Регулировка толщины — позволяет подобрать параметры теста под разные виды пасты и полуфабрикатов.
• Простое обслуживание — рабочие поверхности очищаются щеткой или сухой салфеткой после завершения работы.

Crazy Pan CP-DSH20ABS — практичное профессиональное кухонное оборудование для заведений, которые хотят готовить свежую лапшу и тестовые полуфабрикаты непосредственно на кухне, контролируя состав, толщину и качество продукции.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная механическая тестораскатка-лапшерезка.
• Модель: Crazy Pan CP-DSH20ABS.
• Назначение: раскатка пресного теста и нарезка лапши.
• Ширина раскатки: до 200 мм.
• Регулировка: ступенчатая настройка зазора между валками для изменения толщины теста.
• Режимы обработки: раскатка тестового пласта; нарезка лапши.
• Привод: ручной, с поворотной рукояткой.
• Конструкция: ролики и режущие элементы из металла; элементы корпуса из ABS-пластика.
• Установка: на ровной устойчивой столешнице; рекомендуется надежная фиксация во время работы.
• Подключение к электросети: не требуется.
• Уход: не мыть устройство под струей воды; удалять остатки теста сухой щеткой или салфеткой после работы.
• Опции: дополнительные насадки и комплектующие приобретаются отдельно только при наличии у поставщика.