Стол для пиццы Turbo air CTPR-93

Стол для пиццы Turbo air CTPR-93 представляет собой функциональное решение для профессиональных кухонь. Он включает в себя разделочную доску для обработки ингредиентов и охлаждающую камеру для кратковременного хранения продуктов, необходимых для приготовления пиццы, что делает его идеальным выбором в сферах общественного питания и торговли. Данная модель обеспечивает удобство работы и высокую производительность благодаря 6 полкам и 6 фронтальным колесам, оснащенным стопорами. Корпус стола изготовлен из прочной нержавеющей стали (гальванизированная сталь на задней и нижней стороне) с пожаробезопасными стенками толщиной 60 мм. Уплотнения выполнены из АБС-пластика, что значительно улучшает теплоизоляцию и предотвращает образование конденсата, а пол выполнен из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади. Двери стола имеют высококачественные нержавеющие петли, а разделочная доска изготовлена из полиэтилена низкой плотности высокого давления.

В комплект входит 12 гастроемкостей GN 1/3 с глубиной 150 мм, что позволяет эффективно организовать рабочий процесс.

Ключевые преимущества

• Инновационная и надежная (CFC Free) система охлаждения
• Мощный испаритель и конденсатор для быстрой работы
• Энергосберегающий контроллер (ESFC), который отключает мотор вентилятора при необходимости
• Передовая функция фронтальной вентиляции для лучшего распределения охлажденного воздуха
• Боковое крепление компрессора для удобного обслуживания
• Система охлаждения гастроемкостей - поддерживает температуру ниже 5 °С даже при открытых крышках
• Легкие в использовании ограничители для закрепления и извлечения разделочной поверхности
• Откидывающаяся крышка отделения для гастроемкостей с системой фиксаторов положения
• Цифровая система контроля температуры HTfl для постоянной точности в каждом отсеке
• Тип хладагента: R-134A / R-404A
• Климатический класс: T(5) 45 °С
• Конструкционные направляющие под GN: все размеры до GN 1/1
• Аналоговое управление для простоты в эксплуатации
• Автоматическое размораживание для минимизации ухода
• Подогрев корпуса для поддержания стабильной температуры
• Магнитные уплотнители для надежного закрытия дверей
• Эффективная теплоизоляция для сохранения холодной температуры внутри
• Эргономичные ручки, которые гармонично вписываются в дизайн дверей.

Дополнительные характеристики

• Размер разделочной доски (LDPE): 480х127 мм
• Количество откидных крышек с фиксатором: 3 шт.
• Угол открывания крышки: 70°

Дополнительные опции (заказываются отдельно)

• Регулируемые полки из нержавеющей стали
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали